TAGASI RETSEPTID

Küpsetatud rabarber

Ahjus küpsetatud rabarbrid on mõnusaks lisandiks erinevatele magustoitudele - nt panna cotta (fotol), kohupiimakreemi, suhkruga maitsestatud ricotta, müsli või hommikuse jogurti juurde.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Marjad ja puuviljad Magustoit Gluteenivaba Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba
Lisategevused

Koostisosad

500 g rabarbrit

75-100 g suhkrut

Valmistamine

Lõika pestud (soovitavalt punased) rabarbrid umbes 6 cm juppideks, sega suhkruga. Laota ühtlaselt ahjuvormi ning kata fooliumiga.

Küpseta 200kraadises ahjus 30 minutit, kuni rabarbrid on pehmed.

Lase küpsetatud rabarbril vormis jahtuda, niisutades neid vormi kogunenud rabarbrisiirupiga.

Nipid ja soovitused:

  • Soovi korral lisa rabarbrile koos suhkruga veel riivitud ingverit või suhkrustatud ingveritükikesi, riivitud apelsinikoort vms.

Kasuta näiteks nendes retseptides:

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
svetik
postitatud 17.02.2012 12:00

oleksin huvitatud teadmisega ,kas küpsetatud rabarberit annab ka hoidistada ja kui kaua siis säilib.

VASTA
Pille
postitatud 20.03.2013 12:39

Svetik, ma pakun, et umbes nädal aega külmkapis kinnises karbis. Hoidistada pole väga mõtet, läheb moosiks kätte ära.

VASTA
Kaare
postitatud 22.05.2017 17:02

Mõnus!

VASTA

Vaata veel

Seesamitomatid
Apelsini-röstsaiad
Skyri- või kohupiimakreem kuivatatud ploomidega