TAGASI RETSEPTID

Munasalat ürtidega

Munasalat on Suurbritannias ja USAs laialt levinud võileivatäidis (egg salad sandwich) - sobib hästi ka niisama leiva peale, samuti võileivatordi sisse. Siin on maitseks lisatud hulgaliselt erinevaid ürte.
Kui kasutad äsjakeedetud mune, saad kreemjama salati; kui jahtunud keedetud mune, siis tükilisema.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Munatoidud Gluteenivaba Salat Paleo LCHF e süsivesikutevaene Laktoosivaba Kaseiinivaba
Lisategevused

Koostisosad

6 suurt muna

3 hakitud talisibulat või rohelist sibulat

2 tl hakitud värsket leeskputke või salatkressi

2 tl hakitud värsket peterselli

1 sl hakitud murulauku

2-2,5 dl majoneesi

soola ja musta pipart

Valmistamine

Keeda munad kõvaks, jahuta külmas vees, koori, pane kaussi ja purusta kahvliga. Lisa sibulapealsed ja ürdid. Lisa murulauk, majonees ja sinep. Maitsesta soola ja pipraga.

Serveeri leival või nt salatilehtel.

Loe veel:

Allikas: Brenda Hyge "Lovage: An Old Herb for Healthy Lifestyles", Seeds of Knowledge-Old Fashioned Living. Pildi tegi Ilse. 

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Ilse
postitatud 29.06.2016 19:05

On mõnus leivakate!

VASTA

Vaata veel

Klassikaline rosolje
Kollane kartulisalat
Avokaado-anšoovise dipp