TAGASI RETSEPTID

Peedi-munavõileivad

Värvikirev "smørrebrød".

Kogus
8 tk (neljale)
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Juurviljatoidud Võileivad ja wrapid
Lisategevused

Koostisosad

0,5 punast sibulat

1 sl punase veini äädikat

8 viilu kandilist rukkileiba

10 g soolast võid

4 sl majoneesi

2 väiksemat keedetud peeti õhukeste viiludena

2 redist õhukeste viiludena

4 keedetud muna

väike punt värsket tilli

16 hakitud kornišoni

Valmistamine

Koori sibul ja lõika hästi õhukesteks viiludeks. Pane kaussi, lisa veiniäädikas ja lase 20 minutit maitsestuda. 

Lõika keedetud munad neljaks sektoriks. 

Määri igale leivaviilule õhuke kiht võid. Jaota peale majonees, siis peediviilud, rediseviilud, munaviilud, marineeritud punasibulaviilud ja tillivõrsed. 

Puista peale hakitud kornišonid, maitsesta soola-pipraga.

Loe veel:

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Stoovitud porgandid
Welsh rarebit ehk 'Uelsi jänes'
Safrani-porgandikook toorjuustuglasuuriga