400 g külmutatud lehttainast
1 sprotikonserv
väikseid marineeritud kurke
150 riivitud juustu
2 keedetud muna
majoneesi
hakitud maitserohelist - nt
tilli või peterselli
määrimiseks muna
Rulli sulatatud lehttainas õhukeseks ristkülikuks ja lõika 15 ruuduks.
Riivi keedetud munad ja juust, sega. Lisa majonees ja hakitud maitserohelist.
Aseta igale tainaruudule diagonaalselt veidi muna-juustusegu, jaota peale sprotid ja pikuti neljaks tükiks lõigatud kurgid.
Tõsta nurgad üle täidise kokku, kinnita puutikuga. Aseta pirukad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Määri pirukad lahtiklopitud munaga. Küpseta 200-kraadises ahjus 15-20 minutit.
Allikas: Selveri retseptikalender 2013, pildi tegi kasutaja Kokkamas95.
Foorum
Sprotipirukad