Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2011

Turakas
Postitusi: 35
Kokaõpilane
2011-02-23 21:46:04
Pille:
Kodukanake:
JA üks küsimus ka. Kuna ma sellele foorumis paremat kohta ei leidnud, siis küsin siin (ja vabandan, kui teemat risustan vms): kust saaks osta Tallinnas tahinit. Ma vajan seda homme, nii et Piprapood on ilmselt kinni. Olen vaadanud ringi Prismas ja Solarise toidupoes, aga kummaski ei hakanud silma. Ilmselt ei oska päris hästi otsida ka. Tänan väga kui keegi oskab aidata.
NOP (olen seal kohe kindlasti tahinit näinud)? Stockmann?
Biomarketist olen ka ostnud.
Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2011-02-23 22:20:11
Turakas:
Pille:
Kodukanake:
JA üks küsimus ka. Kuna ma sellele foorumis paremat kohta ei leidnud, siis küsin siin (ja vabandan, kui teemat risustan vms): kust saaks osta Tallinnas tahinit. Ma vajan seda homme, nii et Piprapood on ilmselt kinni. Olen vaadanud ringi Prismas ja Solarise toidupoes, aga kummaski ei hakanud silma. Ilmselt ei oska päris hästi otsida ka. Tänan väga kui keegi oskab aidata.
NOP (olen seal kohe kindlasti tahinit näinud)? Stockmann?
Biomarketist olen ka ostnud.
Mina soovitan minna Sadamaturule, mina sain sealt:)

www.kokkama.ee

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2011-02-24 00:46:36
Eile õhtuks vanema poja soovil pastitsio ja ingverikeeks.

Zoozi tegemised

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2011-02-24 10:58:46
Pühapäevaõhtul tegi poeg meile penne arrabiatat, esmaspäeval sõime kartuliputru lõhehakklihast kotlettidega, eile praetud pelmeene. Magusaks nokkis igaüks vastavalt fantaaasiale.
Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2011-02-24 20:41:34
Päeva veetsime sõbranna lapse sünnipäeval. Peolaud oli rikkalik :) Õhtul kodus tass rohelist teed ja tükk salat-pirukat.

Zoozi tegemised

Kätrin
Postitusi: 1053
Abikokk
2011-02-24 21:23:40
Küpsetasin tallekintsu eksperimentaalmarinaadis anšoovistest, küüslaugust ja granaatõunakastmest, lisaks natuke porti. Tulemus oli maitsev. Kõrvale lihtne salat kurgist ja koorest. Magustoiduks tegin suure põhjata shokolaadi-toorjuustu koogi, mis untsu läks - mingil põhjusel eraldus (toorjuustu?)rasv, mis ka ahju põhja tilkus nii, et tekkinud suitsust alarm karjuma hakkas. Pärast külmkapis seismist on rasv ära tahkunud väikeste tükkidena koogi sees ja kuigi kook on söödav, näeb see kole välja ning ei ole kreemine :(:( Kohe asun juustukoogi teemat uurima, et miks nii juhtus.

Kätrini kokkamispäevik

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-02-24 21:41:36
Lõunasöök jäi täna vahele, sest pealelõunal tulid sõbrannad külla ja valmistasin lauda ette. Ühendatud siis pisipoisi katsikud ja vabariigi aastapäev. Laual olid kurgi-makrasalat, röstsaiad soolaforelli ja roseepipraga, hapukapsastruudel, Elise kilupallid (veidi tuunitud), köömnetega sõir (selline kõvem, Nopri väherasvasest kohupiimast), rukkileivaviilud muna-kodujuustuvõiga ja keedetud tallekeel (lisanditeta). Magusaks küpsetasin rukkipuruse kohupiimakoogi. Joogiks astelpajumorss (aitäh, Koopatibi!) ja kirsimorss, hiljem tee ja kohv.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Elis
Postitusi: 665
Abikokk
2011-02-24 22:12:03
Meil oli täna selline kalasuunitlusega laud: ahjuforell, mimoosisalat, keedetud kartul, külm koore-sibulakaste, lambalihapallid (meeste rõõmuks), suitsutursasalatiga korvikesed, suupisted peedi-mädarõika kreemiga (peedisem versioon), kilupallid ja magusaks pohla-biskviittort. Fotoaparaat meenus siis, kui soojad toidud olid juba otsas.
Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2011-02-24 22:53:29
Elis:
Meil oli täna selline kalasuunitlusega laud: ahjuforell, mimoosisalat, keedetud kartul, külm koore-sibulakaste, lambalihapallid (meeste rõõmuks), suitsutursasalatiga korvikesed, suupisted peedi-mädarõika kreemiga (peedisem versioon), kilupallid ja magusaks pohla-biskviittort.
Elis, nii ilusad toidud! Meie sõime tänasel pidupäeval ahjupraadi karbonaadist, keedetud kartuleid, kõrvitsasalatit, marineeritud kurki ja porganditorti.

Tullia jutukesed

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2011-02-25 10:51:51
Meil algas eile hommik kamapannkookidega ja maasika toormoosiga. Lõunaks oli mulgipuder suitsusingi ja kukeseentega, kõrvale külm hapukoore-tillikaste. Õhtuks tegin kahte sorti heeringakaaviari mida serveerisin röstitud täisteraleival ja röstitud porgandileival. Lisaks juustuga sibulapirukat. Magusaks oli šarlott. Täna sööme jääke.

Lindude toitmine

<< 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 >>