Pille![]() Nami-Nami peakokk 2011-06-03 21:11:30 |
Pealelõunal sõin lapse lasteaia kevadpeol mõned küpsised ja kaks tillukest pirukat. Õhtul röstisin pannil lihaveise sisefileed, kõrvale "prantsuse kartulid" ja koore-sinepikaste. Magusaks viil melonit. | |
Seakass![]() Kokaõpilane 2011-06-03 22:33:24 |
Lõunaks aurutatud lõhe pastinaagiga ja õhtusöögiks kaks praemuna sibula ja küüslauguga. Eksamid on ikka kogu toidutegemise kire kustutanud.. ime et 3x päevas vorstiga leiba ei söö :P Õnneks on see mööduv ja varsti on jälle rohkem aega köögile/söögile panustamiseks:) | |
Martiina Abikokk 2011-06-03 22:53:47 |
Täna sõin õhtuks sõbrannaga koos enda tehtud värsket pastat (oi, ma olen ikka uhke praegu), mida serveerisime päikesekuivatatud tomatitega, basiilikupestoga ja parmesaniga. Väga hea sai!
![]() |
|
Silx![]() Abikokk 2011-06-04 19:48:05 |
Eile õhtusöök oli Ö's. Eelroaks vutt sinepisel hapukapsapadjal, pearook praetud lest hooaajaliste köögiviljade ja kukeseenekastmega ning magusaks õunakook.
Oli. lihtsalt. super.
Täna sinepine ühepajatoit ja magusaks rabarbs piparmündilehtedega biskviittaignal. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
Pille![]() Nami-Nami peakokk 2011-06-04 21:36:53 |
Lõunat sõime kohalikus uues külarestos nimega Roots (Rohuneeme teel, paarsada meetrit peale Paati). Võtsin virgin mojito, kana-klubivõileiva, bruschette, kukeseentega pelmeenid. Õhtul kodus kiire gurmeeroog - Kõldu carpaccio, peenrast nopitud rukola- jm rohelised lehed, grana padano laastud, palsamiäädikakaste. Magusaks arbuusi. | |
Mari-Liis![]() Abikokk 2011-06-04 21:58:46 |
Lõunasöögiks oli peenralt korjatud salatilehtedest (rukola, tavaline lehtsalat, lollo rosso), Intsu talu tomatitest, mustadest oliividest ja tuunikalakonservist salat. Õhtuks grillitud antrekoot, koriandri-mündi pesto,oma leib. | |
Redfox![]() Abikokk 2011-06-04 22:18:39 |
kurk, leotatud kaerahelbed meega ja ühe maasikaga | |
Laurentzius![]() Abikokk 2011-06-04 23:48:50 |
Lõunaks grillisime kana barbeque marinaadis ja õhtuks makaronisalat | |
Pille![]() Nami-Nami peakokk 2011-06-05 21:52:55 |
"Lõunasöögiks" kaks pirukat autos (kapsa-pärmitaina ning Dallase saiake). Õhtusöök aga Toiduakadeemias, kus viisin läbi järjekordse Nami-Nami kokakoolituse, sel korral taas Gruusia köögi teemadel (viimased Gruusia õhtud olid märtsis 2010). Täna oli menüü selline (KÕIK oli imehea; * tähistab roogi, mida varasematel koolitustel menüüs ei olnud): - hatšapuri Imeruli - preatud suluguni juust - munasalat kreeka pähklitega - peedisalat kreeka pähklitega - adžapsandali - praetud pommuviilud ürtide ja granaatõunaseemnetega* - kana satsivi - spinati-jogurti-küüslaugusalat - vürtsidega hautatud šampinjonid - ürtidega praetud šampinjonid* - gupta veiselihakotletid võis praetud rosinatega - vürtsikas sealihahautis* - tomati-kurgisalat koriandriga* - lobio tkemali - gozinaki mee-pähklikommid - Georgia pagari ahjusoojad puri leivad Kolm erinevat gruusia veini olid ka, aga nendest sain vaid üht veidike mekkida :P | |
Elis![]() Abikokk 2011-06-05 22:30:05 |
Lõunaks kaks viilu lihaleiba ja tükike kohupiima-rabarberikooki. Õhtul grillisime siga õunamahlamarinaadis ja toorjuustutäidisega lavašši. Kõrvale värske salat ja magusaks üks Ingmani Toffee plombiir, hiljem paar ingveriküpsist ka. | |
<< < 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 > >> |