Jaanikaant
Abikokk 2011-04-29 15:54:36 |
Minu uus lemmik- mooni- kohupiimakook
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-10-03 16:08:27 |
Jõhvika- kohupiimatort
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-10-25 09:37:04 |
Kohupiima- kirsikook
|
|
Liisi
Abikokk 2011-12-28 09:45:53 |
Tarretatud astelpaju-kohupiimatort piparkoogipõhjal. Väga maitsev, kerge ja õhuline.
|
|
|
Liisi
Abikokk 2012-01-26 19:21:04 |
Kaks klassikalist kohupiimakooki - jube maitsvad ja minu suured lemmikud :P
Kohupiima plaadikook
Turbakook kirssidega
|
|
Marit
Abikokk 2012-02-29 21:53:04 |
Üpris vähese vaevaga valmiv maitsev kirsi-kohupiimakook purukattega
|
|
Karolin
Abikokk 2012-03-11 22:09:03 |
Tegin täna veits muudetud kujul seda pohlapirukat. Kasutasin jõhvikaid, täididesse panin vähem hapukoort, juurde ricottat ja veidike kohupiimapastat. Nii hea põhi on sellel mu meelest, ja mõnusalt hapukas, ei ole eriti magus. :)
  |
|
|
Karolin
Abikokk 2012-04-09 23:18:33 |
Tegin eile seda apelsinist mooni-kohupiimakooki. No ma ei tea mis selles nii head on (perele nt maitseb, kuid nad ei ülista seda), aga see vist üks lemmikuimad kohupiimakooke üldse, nii hea põhi, mõnusalt mahlane ja intensiivse apelsini maitsega. Kui ma üksi elaks, oleks see küll kurjast - teeksin vist päris tihti ja hävitasin üksi kõik kiiresti ära :D
 |
|
Fre
Abikokk 2012-04-12 23:21:47 |
Kas keegi oleks nii kena ja soovitaks mingit head kohupiimatordi sisse/peale käiva kohupiima täpset retsepti? Ma olen oma peast teha proovinud aga ikkagi jääb kohupiim kuidagi ... lahjavõitu??? Ei oskagi öelda. St mida lisada et jääks selline hea kreemjas ja rammus? Vahukoort? Võid? | |
Kätrin
Abikokk 2012-04-13 20:27:17 |
Fre:
Minu meelest pole paremat kohupiima"kreemi", kui Kuno Plaani klassikalise kohupiimakoogi oma. Seal on ohtralt võid sees :) Seda võiks täiesti lusikaga süüa - see tort on muidugi ka alati tohutu hitt. Äkki see sobiks?
Ja hea kreemi eelduseks on siis või vähemalt 30min vahustamist. Tegime seda TEKOs ja pärast 10 minutit vahustamist - et nüüd valmis, hakkas õpetaja naerma - see polevat mingi või vahustamine :D Seega kannatust.
Retsept ja tegemisõpetus: http://k2trinkokkab.blogspot.com/2011/12/vanakooli-klassika-vol4-ehk-kohupiima.html
Kas keegi oleks nii kena ja soovitaks mingit head kohupiimatordi sisse/peale käiva kohupiima täpset retsepti? Ma olen oma peast teha proovinud aga ikkagi jääb kohupiim kuidagi ... lahjavõitu??? Ei oskagi öelda. St mida lisada et jääks selline hea kreemjas ja rammus? Vahukoort? Võid? |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >> | ||
Foorum