Spidur
Abikokk 2009-02-27 13:40:11 |
Mina tegin üsna kiiruga ka ühe tordi (rukkibiskviidiga astelpajutordi). Üritasin aretada mingit arhailist mustrit, aga kukkusid välja veidrad x-d ja y-d. No tühja sellest, päris hea tuli ikka.
|
|
Frieda
Abikokk 2009-02-27 22:12:17 |
Spidur:
Minu meelest on väga lahe muster ja tort ka isuäratav.
Üritasin aretada mingit arhailist mustrit, aga kukkusid välja veidrad x-d ja y-d. |
|
Cat774
Kokaõpilane 2009-02-28 00:26:49 |
Tere.
Kõik eelnevad tordid, koogid on väga isuäratavad.
Küpsetasin prooviks eelpool mainitud kamatorti.
Siin on ka pildid tulemusest:
 
(kui pildil klõpsata näeb fotot suuremalt)
Avastasin, et kama pole päris minu lemmik toiduaine, aga perele väga meeldis. [color=#FF0000]Päikest[/color] |
|
Qsti
Abikokk 2009-02-28 12:36:53 |
Minu kama-maasikatort sai koostisosade ja maitsete poolest igati isamaaline kuigi esmapilgul seda roosa-beezikirjut torti vist väga isamaalisusega ei seosta. Aga nagu juba varem ütlesin siis selle "välise" isamaalisusega tegelesin eelmisel aastal, sel aastal siis selline tulemus:
 
Tordil kaeraküpsistest põhi, mis kaetud veebruarikuiselt jäise maasikakreemi ja kamakreemiga ning kaunistuseks maasikad ja riivitud kamashokolaad. Lisaks eestimaistele maasikatele ja kamale oli täidises ka "tuttavate mesilaste" poolt eestimaa niitudelt kogutud mõnus mesi.
Retsept siin: http://qsti.blogspot.com/2009/02/eesti-vabariigi-aastapaeva-tort-kama.html |
|
Sirliiz
Abikokk 2009-02-28 17:00:04 |
Minu vabariigi aastapäeva tordike sai üsna tagasihoidlik. Põhi digestive küpsistest a täidiseks kodujuustu-kohupiima segu. Lootus oli värvide poolest isamaalisust esile tõsta, kuid mustikad olid pisut sulanult rohkem musta- kui sinisekarva :) Maitse oli sellele vaatamata tõeliselt hea, viiene seltskond pistis terve koogi nahka. Retsept blogis.
 |
|
Uniquegirl
Abikokk 2009-02-28 20:12:14 |
mul suhteliselt tagasihoidlik tort sai aga näitan ikkagi:
tordisisuks on qsti blogist valgešokolaadi-marjavahutort |
|
|
Uniquegirl
Abikokk 2009-02-28 20:19:55 |
näitan ka siis veel ühte torti, milleks on kõrvitsa-toorjuustutort ja selle sõnum on järgmine:
vastavalt Eesti kodanike küsitlusele loetakse Eesti tüüpiliseks eelroaks teisel kohal kõrvitsasalatit. Edutagem siis, et kõrvits jõuaks ka Eesti tüüpilise magustoidu edetabelisse tehes antud torti ning jagades selle võrratut maitset kaaskodanike vahel.
 |
|
Netcat
Abikokk 2009-02-28 21:55:51 |
Nojah, ma võtan siis julguse kokku ja panen oma soperdise kah üles:
Idee poolest pidi see siis olema isamaaline nii koostiselt (rukkileiva-šokolaadipõhi ja kama-toorjuustukook) kui välimuselt. Mis viimasesse puutub, siis need sinised plärtsakad seal peal tahavad rukkililled olla - kahjuks ei kukkunud üldse nii ilusti välja, kui ette kujutasin.
Põhja segasin kokku kuivatatatud ja purustatud mustast leivast, šokolaadiküpsistest, võist ja sulatatud tumedast šokolaadist. Pealmine osa on inspireeritud kama-toorjuustukoogist raamatust "Juustukoogid". Kaunistused kuivatatud rukkilille õielehtedest ja oma metsa mustikatest. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
|
Cat774
Kokaõpilane 2009-02-28 22:12:31 |
Kuna tordist jäi minu perele väheks, tegin ühe tagasihoidliku rullbiskviidi ka. Nad on mul maiasmokad :D.
Taigen: 6 muna, 150 g suhkrut, 6 sl. jahu, 2sl kakaod, 1 tl küpsetuspulbrit
Vahele: maasika moosi ja toorjuustu
Peale määrisin trühvliglasuuri. Glasuur.
Sealsest retseptist poolest kogusest oli rohkem kui küll.
Kaunistasin: kookushelveste ja Eesti metsa mustikatega
Siin siis ka pilt:
  
http://www.upload.ee/image/21728/IMG_2864.JPG
http://www.upload.ee/image/21741/IMG_2880.JPG
http://www.upload.ee/image/21743/IMG_2871.JPG [color=#FF0000]Päikest[/color] |
|
|
Uniquegirl
Abikokk 2009-02-28 22:13:46 |
no nii, minu viimane hõrgutis selle koos kokkamise teema jaoks (ei ole kõik 3 kooki tehtud ühe päevaga, 1 nädala jooksul, enne ei olnud aega pilte üles panna) :
PS! See peaks sümboliseerima meie riigi lippu (sinimustvalge)
Retsept on blogis |
|
| << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 > >> | ||
Foorum