Nipitiri
Abikokk 2009-03-31 09:38:01 |
Eilne õhtusöök oli retseptita, inspiratsiooniks hiljuti telekast jooksnud Nero Wolfe, kus Wolfe ja Fritz plaanisid teha lammast spinepi, küüslaugu ja tüümianiga. Kuna nende innukus oli nii nakkav, siis valisin sama kombinatsiooni ka külmkapis ootava tallekarree marineerimiseks. Segasin kokku ca 4 küünt küüslauku, 1 tl jämedat soola, 1,5 tl Maille meega sinepit, 1 tl tüümianilehti ja ca 1 sl oliiviõli. Hoidsin karreetükke umbes pool tundi marinaadiga määritult külmkapis ja siis röstisin kuumas ahjus umbes 30 min. Tulemus oli uskumatult hea! :) Kõrvale sõime põldkännakusalatit ja kuskussi värske tšilli, mündi ja kirsstomatitega. Pildid on ka kuskil telefonis, aga viimasel ajal pole mahti neid sealt väljutada. | |
Anu
Abikokk 2009-03-31 10:59:52 |
Eile õhtul tuli suur kartuli isu. Valmis kartuli-apelsinisupp. | |
Seenekas
Abikokk 2009-03-31 11:29:56 |
Pille, peale Nora kahekuuseks saamise oli Sinul eile nimepäev. Ei sattunud pärast selle avastamist enam arvuti juurde häid soove saatma, seega saadan nüüd.
Anu:
Anu - milline on kartuli- apelsinisupp? Eile õhtul tuli suur kartuli isu. Valmis kartuli-apelsinisupp. |
|
Tullia
Abikokk 2009-03-31 13:42:12 |
Lõunaks sõin pelmeenisuppi Pierre`s ja seejärel läksin Wernerisse, kus võtsin magusaks Brita koogi kohvi kõrvele. Ilm on nii külm ja niiske, et kogu aeg on nälg. | |
|
Anu
Abikokk 2009-03-31 14:29:08 |
Seenekas:
Kartulid ja porgandid pehmeks keeta; ära püreestada; segada puljongiga ja ühe topsi toorjuustuga ning lõpuks pressida sisse apelsinimahla. :) Anu - milline on kartuli- apelsinisupp? |
|
Kirsike
Abikokk 2009-03-31 15:55:04 |
Eile jäi ka vahele, pere oli minu koju jõudmise ajaks juba eelmiste päevade jääke ehk hakklihasuppi ja panna cottat söönud. Lastele tegin pohlamoosijääkidest mannavahtu juurde. Täna teen krõbedat kana magushapus kastmes ja munanuudelid kõrvale. | |
Aurora
Abikokk 2009-03-31 19:36:42 |
Lõunatasin Suudlevates Tudengites - päevapraeks oli kooreklops ahjukartuli ja sibula-kurgisalatiga. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-03-31 20:28:05 |
Eilsed jäägid :) | |
Sirliiz
Abikokk 2009-03-31 20:37:16 |
Ahjus küpsetatud ribi, mille määrisin enne sisse mee, natukese laimimahla, soola ja pipra seguga. Kõrvale kõrvits ja kapsa-paprikasalat. | |
Ragne
Abikokk 2009-03-31 22:53:00 |
Guljašš keedukartulitega, magustoiduks eile tehtud porgandi-juustukooki. Õhtul tuli tohutu jäätise isu peale. Võtsin siis kapist vaniljeplombiiri, panin ühe kihi jäätist kaussi, selle peale panin purustatud soolapähkleid, iirisekastet ning riivitud tumedat šokolaadi, selle peale panin veel ühe jäätise kihi ning peale raputasin veel soolapähkleid nin iirisekastet.... nämmmm | |
| << < 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 > >> | ||
Foorum