Vastikuim köögivili

Täpik
Postitusi: 243
Abikokk
2008-12-08 13:54:12
Mulle brokoli maitseb ja nooremale pojale kah (tema lillkapsast ei söö nt - ei olevat mingit maitset). Kott külmutatud brokolit e spargelkapsast on meil naljategu nahka pista. Rooskapsast sai ka kunagi kasvatatud ja söödud. Peale gurmeejänese (kapsast ei söö, küll peeti ja peedilehti, lillkapsast, peterselli ja noori porgandeid) sordi tekkimist aeda, ei saanud seda enam kasvatada.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2008-12-08 14:12:14
Nipitiri:
Ma soovitaksin kõigile, kes kaalikat ei salli, aga sooviksid sellele uut võimalust pakkuda - proovige kaalikavormi a la Dauphinois.
Nipitiri, ma lisasin Sinu paljukiidetud retsepti nüüd ka Nami-Namisse :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Dee
Postitusi: 360
Abikokk
2008-12-09 10:44:54
Brüsseli kapsast ei taha. Sõna "vastik" ei saa ma kasutada ühegi köögivilja kohta, aga rooskapsast väldin nii kodus kui väljas süües.
Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2008-12-09 12:04:40
Pille:
Nipitiri, ma lisasin Sinu paljukiidetud retsepti nüüd ka Nami-Namisse :)
Abiks :) Kiidan tõesti, kuigi hoiatan ka, et kaloraaž on sel võimas. Kusjuures, olen edukalt retseptis soovitatud Gruyere'i asendanud parmesaniga.
Merita
Postitusi: 28
Kokaõpilane
2008-12-10 16:04:54
Minule samuti koriander ei maitse.
Foodlover
Postitusi: 5
Kokaõpilane
2008-12-14 16:33:10
rooskapsas ei meeldi ja oliivid seller on salatis ja hautistes mmmmmmmmm, kui hea...
Moxuma
Postitusi: 17
Kokaõpilane
2008-12-15 16:26:37
Till. Lihtsalt ei talu seda maitseainet. Ja seda ükskõik, mis kujul ja vormis. Köömned on ka vastumeelsed.
Mariake
Postitusi: 30
Kokaõpilane
2008-12-15 19:18:11
Varsseller. Ülejäänud "viljadega" olen ikka sõprussuhtes.
Profa
Postitusi: 722
Abikokk
2008-12-15 20:52:43
Varssellerit soovitan Bloody Mary sees. Terve vars kaunistuseks sisse, annab maitset ja peale lonksu võib rahulikult peale närida, pooleliitrine kokteil koos kahe sellerivarrega on söögikorra eest:) http://www.smh.com.au/ffximage/2006/11/06/bloody_mary_narrowweb__300x449,0.jpg Ega siis juurikad alati söögis pea olema, võivad vabalt ka joogis olla.

Profa köögipool

Proua Simpson
Postitusi: 177
Abikokk
2008-12-15 21:05:53
Netcat:
Mina hääletaksin kõhklusteta hiina kapsa poolt. Kui seda poleks olemas, siis oleks kõik need salatid, kuhu teda tuimalt silona täiteks sisse hakitakse, märksa paremad. Tema ärakadumisega ei kaotaks keegi tegelikult midagi, kuna toite- ja maitseväärtus on tal üsna väike.
Ei ole olemas! Minu elu oleks küll väga palju nukram. Proovi hiina kapsat woki sees, üks parimaid komponente. Näiteks küüslauguga, aga jälgima peab, et kapsas oleks juba pehme, aga veel heleroheline. Samuti on ta meeletult hea suppide sees, aga nipp sama - peab olema pehme, aga heleroheline.
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 >>