Koogi Kata
Abikokk 2011-10-02 21:09:25 |
Muretaignaga õunaplaadikook
 |
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-10-03 08:48:30 |
Kanada õunakoogi pilt siis- tegin taina ka pruuni suhkruga, sellepärast ongi tumedam kook :)
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-10-03 08:50:43 |
Lisaks veel üks küpsetatud õuna- jogurtikook
|
|
Vandiste
Abikokk 2011-10-03 11:19:32 |
Jaanikaant:
Jah, tuleb rohkem kuumutada - täna tuli täitsa kenasti välja :P. Vandiste:
Ma kuumutasin seda martsipanisegu ikka omajagu ja muutus voolavaks küll, kuigi esialgu läks tõesti paksuks ja õuntega oli nii, et panin küll 4, aga sellise keskmise suurusega õuna ja mandlilaaste panin poole rohkem ehk siis 50 g.Täna maiustasime lõuna ajal selle mandli-martsipani pirukaga. Maitsev! Ainult et ma ei suutnud kuidagi 4 riivõuna sellele koogile mahutada. Võib olla võtsin liiga suured õunad. Martsipani-võisegu läks nii paksuks, et kallata seda ei andnud. Tegin nagu purukoogi või nii :), maitset ei rikkunud see karvavõrdki. Kuna riivõunu jäi pool alles, tuleb õhtul veel korrata. |
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-10-04 10:28:21 |
Tegin õuna- vaniilikreemi pirukat, varsti tuleb retsept ja pilt ka.
Siis proovisin veel õuna- kaerahelbe ampse, päris mõnusad, aga võiks veidi magusamad olla minu jaoks ;)
Samas lastele meeldisid üllatuslikult :)
|
|
Cousinella
Kokaõpilane 2011-10-04 14:44:42 |
Õuna-kookose kook raamatust 100 kooki, vol 2! Hea ja mahlane!
 http://cousinella.blogspot.com/ |
|
Dagris
Abikokk 2011-10-04 16:31:35 |
Mandlikattega õunakook
Ühel nädalavahetusel sai maal kiirelt tee kõrvale ka üks kook küpsetatud.
|
|
h_s
Kokaõpilane 2011-10-04 17:57:45 |
Minule maitses väga Allan Kuninga "Kuninga magusaraamatust" pärit õuna-rummi lehttainakook, mida oli lihtne teha ning millele andis mahlasust õunte all olev vaniljepuding ja huvitavat maitset õuntele määritav rummiga aprikoosikeedis.
 |
|
Ristl
Kokaõpilane 2011-10-05 13:32:50 |
Tegelikult olen igal nädalal paar korda õunakooki teinud (kui mitte rohkem), aga nende postitamiseks aega ei jagu :( Pilte ka pole teinud.
Korduvalt olen tänavu küpsetanud õhukest õunapirukat (viilutatud õunad kahe vale-lehttaigna kihi vahel, õuntele raputan kaneeli ja/või kardemoni) - kiire, lihtne ja kohutavalt hea.
Kiirema vastupanu teed minnes olen korra teinud ka Juubelitordi pulbrist õunakooki: koorisin ja tükeldasin õunad, segasin suhkru ja kardemoniga ja unustasin paariks tunniks külmkappi. Pärast segasin tordipulbri veega ja lisasin õunatükid (koos tekkinud mahlaga) - see on ka tegelikult üllatavalt hea kook.
Siis tegin Silja, food & Paris blogist http://siljafoodparis.blogspot.com/2011/08/purukook-ehk-koogi-kiirabi.html - asendades marjad õuntega. See oli ka üks äraütlemata häääääää kook.
No ja paar tavalist kohupiima ja õuntega muretaignapõhjal kokku ka, sellist nagu vanaema alati teeb :) Iga teine eesti vanaema, ma mõtlen. Ablas miisu. |
|
Zapxpxau
Abikokk 2011-10-05 19:52:54 |
Huvitav, et minu vanaema ei tee kunagi muretainaga kooke, ikka kas pärmikas, kiir-lehttainas või küpsetuspulbriga või biskviit... | |
| << < 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 > >> | ||
Foorum