Pille
Nami-Nami peakokk 2011-09-22 12:13:09 |
Kuna nii mõnigi nami-namikas ja muidu toidublogija küpsetab sel nädalal erinevaid õunakooke (sh mina ise), siis kasutan juhust ja ühendan meeldiva kasulikuga. Nami-Nami järjekorras juba 40. (!!!!) virtuaalse kooskokkamise teemaks on erinevad ahvatlevad õunakoogid. Arvesse lähevad nii soolased kui ka magusad õunakoogid, -pirukad ja -tordid, olgu need siis küpsetatud või mitte (ka toortordid-koogid lähevad arvesse).
Palun mitte esitada siin õunakoogiteemas juba varem esitatud kooke-pirukaid-torte - erandina võtan arvesse kõik tänavused õunakoogid (ehk siis alates Liisist - neid uuesti esitada pole vaja).
Kõikide nende vahel, kes hiljemalt 15. oktoobriks on siin teemas mõne toreda õunakoogi üles andnud, loosin välja 3 Paul Gayleri raamatut "Maailma leivad"
-------------------------------------------------
Kooskokkamise reeglitest ja ideest saate lugeda siit.
NB! Väike lisapalve neile nami-namikatele, kes ka blogivad. Kui te selle kooskokkamise raames tehtud roogadest ka oma blogides kirjutate, siis pange palun väike viide siia konkreetsele Nami-nami ühiskokkamise teemale. Aitäh!!
NB! Kui kooskokkamisel osalenud foto lisatakse mõne uue või vana Nami-Nami retseptikogus oleva retsepti juurde, siis osaleb foto automaatselt ka Nami-Nami fotokampaanias!
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-09-22 13:04:48 |
Vot kui tore, siis mul 4 kooki juba kirjas :)
Lisan siia kaks veel kohe juurde, mõlemad kusjuures väga maitsvad.
Mõnusalt karamelline pähkli- õunakook ja Ameerika õunapirukas
 
|
|
Liilia
Abikokk 2011-09-22 13:18:19 |
mina olen sel sügisel teinud vägagi palju õunakooke, milledest enamus siin teemas juba varasemalt üles antud, aga mõned pole. Nüüd õige aeg viga parandada ;)
* laste vaieldamatud lemmikud: õunaampsukesed e.puruvanad
* üks ülimalt lihtne ent maitsev õunakook
' pühapäeval toimunud ERMi üritusel pakkusin pisarakooki õunte ja alõtšamoosiga
|
|
Toidujutud
Kokaõpilane 2011-09-22 20:40:28 |
Minu selleaasta esimene õunakook oli selline - Õunane ricottakook kamapõhjal
|
|
Karima
Abikokk 2011-09-23 12:02:34 |
ounakoogid on nii head minu lemmikuteks on siiski ungari ounakook,sveitsi ounakook ja pariisi ounakook http://karimasfood.blogspot.com/2009/10/sveitsi-ounakook.html http://karimasfood.blogspot.com/2009/11/pariisi-ounakook.html http://karimasfood.blogspot.com/2010/02/uutmoodi-ounakook.html http://karimasfood.blogspot.com/2010/10/ounakook.html http://karimasfood.blogspot.com/2010/10/ouna-ploomikook.html http://karimasfood.blogspot.com/2010/10/ungari-ounakook.html panen kohe sildi ka juurde neile kooskokkamiseks :) | |
Laurentzius
Abikokk 2011-09-23 12:08:35 |
Mina olen see sügis jõudnud teha 5 erinevat õunaküpsetist:
Õuna-ricotta purkook
Õuna-martsipanimuffinid
Lihtne õunakook
Kanada õunakook
Õuna-kõrvitsa krõbedik
|
|
|
Karima
Abikokk 2011-09-23 12:13:27 |
http://karimasfood.blogspot.com/2009/11/ouna-kookose-kook.html http://karimasfood.blogspot.com/2009/11/kiire-ja-lihtne-ounakook.html http://karimasfood.blogspot.com/2010/10/porgandi-ouna-muffinid.html | |
Silja
Abikokk 2011-09-24 22:34:58 |
Karamelline õunakook tehtud!
|
|
Nustu
Kokaõpilane 2011-09-25 21:22:04 |
Päris maitsvad õunakoogid on ka :
Meie kodus nimega ämmakook (õhuline õunakook)
http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2011/01/lemmik-ounakook-ja-kodused.html
soe ja kerge õunakook
http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2011/01/kaks-head-kooki.html
Õuna-kamakeeks kamakattega
100 g sulavõid
1 muna
150 ml suhkrut
150 ml kama
100 ml jahu
1 tl soodat
150 ml keefiri
1 tl kaneeli
2 riivitud pirni
2 riivitud õuna
Kate: 3 spl hapukoort
3 spl tuhksuhkrut
2 spl kama
1 spl müslit
Kogus: 12 tk
Riivi õunad ja pirnid jämeda riiviga. Klopi muna suhkruga lahti, lisa jahtunud sulavõi ning sega korralikult ühtlaseks kreemjaks massiks. Sega omavahel jahu, kama ja sooda ning lisa kordamööda keefiriga munasegule, lõpuks sega hulka riivitud puuviljad. Kalla kogu segu korralikult määritud ja riivsaiaga ülepuistatud ümargusse keeksivormi. Küpseta keeksi 175’C juures ahjus umbes 45 minutit (kuni tikuga proovides ,tikk puhtaks jääb). Lase keeksil 5-10 min vormis jahtuda ja kummuta restile ning lase täielikult jahtuda (umbes 30 min). Katteks sega omavahel hapukoor tuhksuhkru, kama ja müsliga ning määri jahtunud keeksile.
 |
|
Kirsike
Abikokk 2011-09-26 13:12:21 |
Martsipanikattega õunakook. Väga kiidan! | |
| << < 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 > >> | ||
Foorum