Postitusi: 4
Tiitel: Kokaõpilane
| 2011-09-25 21:22:04 |
Päris maitsvad õunakoogid on ka :
Meie kodus nimega ämmakook (õhuline õunakook)
http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2011/01/lemmik-ounakook-ja-kodused.html
soe ja kerge õunakook
http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2011/01/kaks-head-kooki.html
Õuna-kamakeeks kamakattega
100 g sulavõid
1 muna
150 ml suhkrut
150 ml kama
100 ml jahu
1 tl soodat
150 ml keefiri
1 tl kaneeli
2 riivitud pirni
2 riivitud õuna
Kate: 3 spl hapukoort
3 spl tuhksuhkrut
2 spl kama
1 spl müslit
Kogus: 12 tk
Riivi õunad ja pirnid jämeda riiviga. Klopi muna suhkruga lahti, lisa jahtunud sulavõi ning sega korralikult ühtlaseks kreemjaks massiks. Sega omavahel jahu, kama ja sooda ning lisa kordamööda keefiriga munasegule, lõpuks sega hulka riivitud puuviljad. Kalla kogu segu korralikult määritud ja riivsaiaga ülepuistatud ümargusse keeksivormi. Küpseta keeksi 175’C juures ahjus umbes 45 minutit (kuni tikuga proovides ,tikk puhtaks jääb). Lase keeksil 5-10 min vormis jahtuda ja kummuta restile ning lase täielikult jahtuda (umbes 30 min). Katteks sega omavahel hapukoor tuhksuhkru, kama ja müsliga ning määri jahtunud keeksile.
 |
| 2010-10-28 18:25:15 |
tegin ükspäev järgnevat tuunikalaga makaronivormi ja tuli väga hea välja.
Tomatine tuunikala pastavorm
Vaja läheb:
2 purki 185g tuunikala tükke vees
500g pastat (Pennet, Farfallet)
400g hakitud tomateid
2 küüslauguküün
1 väike sibul
1 spl oreganto
pool porgandit
jupp suvikõrvitsat
1 väiksem paprika
sool
pipar
3 spl oliivõli
125 g mozarellat
Kogus: kuuele
Keeda pasta pakil oleva õpetuse järgi al denteks. Kuumuta potis 1 supilusika jagu õli ja lisa hakitud sibulad, küüslauk, väikesteks kuubikuteks lõigatud porgand ja suvikõrvits. Prae need kergelt läbi, et sibul muutuks klaasjaks. Kalla nendele puraustatud tomatid ning lase tasasel tulel 10-15 minutit keeda. Vala pasta suurde ahjuvormi ning sega läbi 3 spl oliivõliga. Nõruta tuunikala konservist liigne vesi ning sega pastaga läbi. Viimaks kalla peale tomati segu ,lisa maitseained ning väikesteks tükkideks hakitud paprika. Sega kõik omavahel läbi ning pudista peale mozarellat. Aseta vorm eelsoojendatud 175'C ahju alumisse osasse ja lase 10 minutit küseda kuni juust on sulanud.
http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2010/10/tuunikala-pastavorm.html
http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2010/10/tuunikala-pastavorm.html |
| 2010-06-13 16:34:40 |
| Tere, katsetasin siin paari retsepti mis on mu blogis üleval. Põldmarjamuffinid: http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2010/05/poldmarjamuffinid.html rabarberi-kohupiima kook: http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2010/06/vaba-vihmane-laupaev-ja-rabarberi.html |
| 2010-05-30 22:20:10 |
| Täna mõtlesin ilusa ilma ja pühapäeva puhul teha midagi mõnusal lõhnavat ja hästi maitsvat, seega õhtuks meisterdasin põldmarjamuffineid. http://passionforfoodandtravel.blogspot.com/2010/05/poldmarjamuffinid.html |
Foorum