Kiilike
Abikokk 2010-08-12 22:36:41 |
Hooaeg avatud oma aia õuntega ja tegin rummist õunakooki( ilma rasvaineta). | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-08-13 07:28:28 |
Kiilike:
Mmmm. Retsepti jagad?
Oks, kahjuks on Sul pilt parooli all ja keegi seda ei näe :(
Mina avasin õunakoogihooaja eelmisel nädalal ja seda ema saadetud klaari- ja suislepapunnidega (tuul oli mõned oksad murdnud). Hooaja avakoogiks oli _loomulikult_ Kanada õunakook :P
Hooaeg avatud oma aia õuntega ja tegin rummist õunakooki( ilma rasvaineta). 
Muide, retsept töötab väga edukalt ka siis, kui kolmandik nisujahust asendada täisterajahuga (spelta või nisu).
|
|
Kaare
Abikokk 2010-08-16 14:00:51 |
Minul ka hooaeg avatud puu otsast alla potsatanud tooreste õunapunnidega. Hakkisin õunad kuubikuteks ja keetsin pruuni suhkruga poolpehmeks. Maitsestasin kaneeliga. Põhjaks kahe munakollasega pirukapõhi ja peale besee. Nii paganama hea kook oli, et pildi jaoks ei jäänud tükikestki, kuigi palusin ilusasti :) | |
|
Kiilike
Abikokk 2010-08-16 14:16:15 |
Pille:
Ikka jagan, retsept siin täitsa olemas.
Kiilike:
Mmmm. Retsepti jagad?Hooaeg avatud oma aia õuntega ja tegin rummist õunakooki( ilma rasvaineta). |
|
|
Kiilike
Abikokk 2010-08-17 12:37:35 |
Tegin eile lahtist õunapirukat. Servad olid väga mõnusad aga täidis meenutas rafineerimata päevalilleõli maitset :( Ühesõnaga ... mitte meie maitse ja kordamisele ei lähe :( . Aga kasutasin kookoshelbeid, äkki mandlilaastudega oleks parem..
|
|
Liisi
Abikokk 2010-08-18 12:28:52 |
Pille:
Mina avasin oma õunahooaja samuti Kanada õunakoogiga.
Mina avasin õunakoogihooaja eelmisel nädalal ja seda ema saadetud klaari- ja suislepapunnidega (tuul oli mõned oksad murdnud). Hooaja avakoogiks oli _loomulikult_ Kanada õunakook :P 
Lisaks tegin kohe ka martsipani-õunakooki, kuid väiksema, 22 cm läbimõõduga, vormi kasutamine ei olnud üldse hea, mistõttu kook küpses tunduvalt kauem ja sai liiga kuiv :(.
|
|
Minukiisu
Abikokk 2010-08-22 14:30:02 |
Tegin oma vale-juustukooki õuntega
 |
|
Enely
Abikokk 2010-08-23 21:34:45 |
Kas siis kui ma tahaks teha seda Pariisi õunakooki 18 cm vormis, peaks koguseid u poole vähem võtma?:) Ega söömisel pole jõudu vaja, lased aga hammastel naks-naks käia |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-08-23 21:38:38 |
Enely:
Ee, pigem ikka umbes kolmandiku (26 -->18 cm) :)
Kas siis kui ma tahaks teha seda Pariisi õunakooki 18 cm vormis, peaks koguseid u poole vähem võtma?:) |
|
Elis
Abikokk 2010-08-23 22:20:01 |
Enely:
Mind aitab teisenduste puhul alati Thredahlia blogis olev tabel:
Kas siis kui ma tahaks teha seda Pariisi õunakooki 18 cm vormis, peaks koguseid u poole vähem võtma?:)  |
|
| << < 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 > >> | ||
Foorum
