Netcat
Abikokk 2009-04-09 09:51:08 |
Muuseas kõigile, kes ei raatsi tervet suurt pudelit ehtsat siidrit avada toidu valmistamiseks, siis nüüd oli Prantsuse õunasiider (nii kuiv kui magus) Kaubamajas ka väikepudelites. Minu jaoks igatahes väga teretulnud uudis, kuna ma kunagi ei jaksanud tervet suurt pudelit ära tarvitada korraga. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Edith
Abikokk 2012-07-25 16:10:58 |
kas keegi on teinud ise punase veini äädikat?
Tahaks proovida aga ei tea kust saada äädika starterit (mother of vinegar, isegi ei tea kuidas seda eestikeelde tõlgitakse). Äkki kellegil on kodus ja oleks nõus jagama?
Kuidas teha ... ja miks? Sest ma saan |
|
Trlp
Abikokk 2012-09-10 02:10:01 |
Kuulge, toidukeemikud! Risotos ei saa valget veini küll millegagi asendada. Aga kui ma tahan oma alla-aastasele ka risotot pakkuda, siis kas alkohol haihtub hautades sealt ikka päris-päris välja, või jääb midagi sisse ka? Kui haudub, siis kui pika hautamise juures? Veebikirjandusest saab vastukäivat infot. | |
Silx
Abikokk 2012-09-10 13:19:25 |
Trlp:
Noh.. Kas sa oled kuulnud, et kedagi on autoroolist joobe pärast kõrvaldatud sellepärast, et ta on risotot vms söönud? :) Kuulge, toidukeemikud! Risotos ei saa valget veini küll millegagi asendada. Aga kui ma tahan oma alla-aastasele ka risotot pakkuda, siis kas alkohol haihtub hautades sealt ikka päris-päris välja, või jääb midagi sisse ka? Kui haudub, siis kui pika hautamise juures? Veebikirjandusest saab vastukäivat infot. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Trlp
Abikokk 2012-09-10 20:28:41 |
Silx:
Silx, ega ma autojuhtimisvõimelise täiskasvanu kohta ju küsinudki;) Lihtsalt näe sellise tabeli leidsin: http://homecooking.about.com/library/archive/blalcohol12.htm ja siis imestasin ja mõtlesin, et kas ma peaksin lapse pärast nüüd siis ilma veinita risottot tegema või kuidas. Trlp:
Noh.. Kas sa oled kuulnud, et kedagi on autoroolist joobe pärast kõrvaldatud sellepärast, et ta on risotot vms söönud? :)Kuulge, toidukeemikud! Risotos ei saa valget veini küll millegagi asendada. Aga kui ma tahan oma alla-aastasele ka risotot pakkuda, siis kas alkohol haihtub hautades sealt ikka päris-päris välja, või jääb midagi sisse ka? Kui haudub, siis kui pika hautamise juures? Veebikirjandusest saab vastukäivat infot. |
|
|
Silx
Abikokk 2012-09-11 11:38:02 |
Ma arvan, et kui piisavalt kaua hautada, siis aurustub ära küll. Kasuta lahjemat veini. Aga kui kahtlus tekib, siis jäta välja.. et laps väike. Suurema lapsega ei juhtu küll midagi.
Huvitav, kas alkoholivaba vein sobiks? Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 > | ||
Foorum