Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2008

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2008-10-19 09:30:16
Eile lõunaks taas viil rukkileiba avokaadoga*, veidi hiljem köömnetega küpsetatud kartulisektorid hapukoorega. Õhtusöögiks hapukapsa-kartuli-speltakruubi hautis, veidi hiljem veidi makaronisalatit sõprade juures koos minu lihtsa õunakoogiga. * Kiidan siinkohal NOP-poodi, kus on võimalik paarikaupa osta täiesti söömisküpseid ja maitsvaid avokaadosid.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2008-10-19 15:25:43
Lõunaks tegin üle pika aja puupliidi ahjus sinepi ja maitsetaimedega maitsestatud seakaelalarbonaadi ahjukartulitega, juurde libahapukapsast (kergelt praetud ja siis õunte- jõhvikate-fariinsuhkruga hautatud kapsas). Jube hea, seal puupliidis tuleb ikka teine maitse. Magustoiduks jäätis moosiga.
Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2008-10-19 16:17:40
tegin praetud kala tilli-rohelise sibula kattega ning sidrunikastmega. Magustoiduks täidiserikkad õunapommid

www.kokkama.ee

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2008-10-19 19:31:10
Lõunaks eileõhtune hapukapsa-kartuli-kruubihautis. Õhtul esmalt paneeritud sealihalõigud ja küüslaugukartulid, magusaks soolase karamelliga ja muretainaga tarte tatin.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Aurora
Postitusi: 598
Abikokk
2008-10-19 20:00:03
Kartul, kukeseenekaste - nüüd siis juba sügavkülmast võetutest, marineeritud kurk. Desserdiks tükk šokolaadi ja õun
Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2008-10-19 20:04:06
Tegin õhtuks seenemakarone ja magustoiduks õunataskuid (lehtainas, õunatükid, sorts konjakit, fariinisuhkrut).

Tullia jutukesed

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-10-19 20:23:01
meie tegime pitsat, aga nagu enamikel kordadel, pidime tõdema, et mõistlik on osta lemmik pizzeriast. no ei tule see põhi selline kui vaja (st. et siis ei jää nii õhuke vaatamata me rullimispingutustele)
Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-10-19 21:55:51
Mann:
meie tegime pitsat, aga nagu enamikel kordadel, pidime tõdema, et mõistlik on osta lemmik pizzeriast. no ei tule see põhi selline kui vaja (st. et siis ei jää nii õhuke vaatamata me rullimispingutustele)
katseta seda pärmitainast. Minul ei ole õnnestunud veel paksuks küpsetada :) Meie eilne õhtusöök oli spinati-kitsejuustupirukad, tuunikalapirukas ja kohupiima-mustikakooki. Täna õhtul oli kartul ja sült sinepi/äädikaga vastavalt maitsele siis. Magusaks šokolaadikook.

kiilikese köögikatsetused

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2008-10-19 23:05:49
Täna lastele tatar hakklihakastmega. Endale, mehele ja emale maapirnisupp valge veiniga. Kuna polnud kunagi söönud-näinud maapirni, siis olin väga põnevil, et mis välja tuleb. Maitses imehea, hõrk. Mehele eriti ei meeldinud, tema kommentaar supile on -mitte väga jube supp :), aga kausi sõi tühjaks. Magusaks hurmaa kitsejuustu ja pähklisiirupiga.

Zoozi tegemised

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2008-10-20 08:04:50
Kiilike:
katseta seda pärmitainast. Minul ei ole õnnestunud veel paksuks küpsetada :)
aitüma, jätan selle meelde.
<< 193 | 194 | 195 | 196 | 197 | 198 | 199 | 200 | 201 >>