Pozataja
Abikokk 2010-11-02 22:27:51 |
Marju:
aitäh marju. kas säilimise kohta oskad ka midagi öelda? this will keep in 2 weeks in fridge kas see tähendab et säilib 2 nädalat või et ennem serveerimist peab seisma 2 nädalat?
Pille:
Oli selline kange naps, mulle meeldis küll, kuigi midagi hüpersuper üllatavat polnud. Teha oli ka põnev :) Minu meelest tasub proovidaQsti:
Lisasin selle retsepti nüüd ka Nami-Namisse: Apelsiniliköör Arancello - tundub tõesti väga ahvatlev ja plaanin kindlasti eeloleval nädalavahetusel likööri hakkama panna.
Qsti, kas Sa ise proovisid seda? Ja kuidas see Sulle, Marju, maitses?Novembri Good Food's on hästi ahvatleva välimusega kingiks sobiva likööri retsept. ;) Juures on tekst: Looks as good as it tastes. (Mina juba otsin pudeleid...) Spiced Arancello |
|
Marju
Abikokk 2010-11-03 12:47:35 |
Pozataja:
Pozataja, see säilib pärast valmistamist kaks nädalat, külmkapis. Marju:
aitäh marju. kas säilimise kohta oskad ka midagi öelda? this will keep in 2 weeks in fridge kas see tähendab et säilib 2 nädalat või et ennem serveerimist peab seisma 2 nädalat?Pozataja:
Leidsin oma blogist 1.jaanuari 2009 postitusest :) http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4904/christmas-cream-liqueurMarju kas sul on seda koorelikööri retsepti veel alles? kui kaua ta peab laagerduma ja kaua pärast avamist säilib? |
|
|
Pozataja
Abikokk 2010-11-03 21:41:04 |
aitäh! :) see aasta hakkan proovima neid jooke ja proovin jõulukingid enamasti ise teha :) | |
Profa
Abikokk 2010-11-04 09:18:33 |
Marju:
Oot oot, see ei saa nüüd küll õige olla. Liköör mis säilib kaks nädalat ja külmkapis. Vaatasin seda retsepti, tulemus peaks ikka pikalt säilima ja ka toas, kange alkoholi kogus on täiesti arvestatavas suhtes pikendajaga, see ei saa nüüd küll halvaks minna. Ehk peaks seda ikka teistmoodi tõlkima?
Pozataja:
Pozataja, see säilib pärast valmistamist kaks nädalat, külmkapis.Marju:
aitäh marju. kas säilimise kohta oskad ka midagi öelda? this will keep in 2 weeks in fridge kas see tähendab et säilib 2 nädalat või et ennem serveerimist peab seisma 2 nädalat?Leidsin oma blogist 1.jaanuari 2009 postitusest :) http://www.bbcgoodfood.com/recipes/4904/christmas-cream-liqueur |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-11-04 09:31:11 |
Profa:
Kui nüüd autori ja retsepti sõnu sõna-sõnalt järgida, siis säilib see liköör tõesti kaks nädalat külmkapis.
Äkki saab lihtsalt enne otsa? :O :P
Marju:
Oot oot, see ei saa nüüd küll õige olla. Liköör mis säilib kaks nädalat ja külmkapis. Vaatasin seda retsepti, tulemus peaks ikka pikalt säilima ja ka toas, kange alkoholi kogus on täiesti arvestatavas suhtes pikendajaga, see ei saa nüüd küll halvaks minna. Ehk peaks seda ikka teistmoodi tõlkima?Pozataja:
Pozataja, see säilib pärast valmistamist kaks nädalat, külmkapis.aitäh marju. kas säilimise kohta oskad ka midagi öelda? this will keep in 2 weeks in fridge kas see tähendab et säilib 2 nädalat või et ennem serveerimist peab seisma 2 nädalat? |
|
|
Marju
Abikokk 2010-11-04 10:10:38 |
Pille:
Ma ei tea, sinna läheb tavaline rõõsk koor, äkki selle säilivusaeg ei pikene alkoholiga? Ma ka ei tea neid asju, teen nii nagu kästakse :) Mäletan, et panin ka sildi säilivusajaga peale ja lisasin, et hoida külmkapis. Aga jah, maitsev oli see küll.. Profa:
Kui nüüd autori ja retsepti sõnu sõna-sõnalt järgida, siis säilib see liköör tõesti kaks nädalat külmkapis.
Äkki saab lihtsalt enne otsa? :O :PMarju:
Oot oot, see ei saa nüüd küll õige olla. Liköör mis säilib kaks nädalat ja külmkapis. Vaatasin seda retsepti, tulemus peaks ikka pikalt säilima ja ka toas, kange alkoholi kogus on täiesti arvestatavas suhtes pikendajaga, see ei saa nüüd küll halvaks minna. Ehk peaks seda ikka teistmoodi tõlkima?Pozataja, see säilib pärast valmistamist kaks nädalat, külmkapis. |
|
Tziiki
Abikokk 2010-11-04 10:36:56 |
ma usun, et see säilivusaeg on täitsa tõsi. Kui te sellist asja, nagu tiigripiim teinud/joonud olete, siis seda säilitatakse ka külmikus ja üsna lühiajaliselt. Ma nüüd väga täpselt ei tea mis sellega juhtub, et kas koor läheb tõepoolest hapuks (väheusutav)...aga pigem vist kaob lihtsalt see värskus-nii et see 2 nädalat on siis pigem "parim enne" kui et "kõlblik kuni". As for butter versus margarine, I trust cows more than chemists :) |
|
Siirik
Kokaõpilane 2010-11-28 22:26:17 |
mõtlesin teha jõulupakkidesse pisikesed inglise puuviljakeeksid , muffinivormis tuleksid armsad. pole aga varem seda keeksi algse retsepti järgi(keeksivormis) teinud, nii et ei oska arvata kui kaua ning mis kuumuse juures ahjus peaks olema(need mini variandid siis). Mis teie arvate? | |
Meringue
Abikokk 2010-11-29 12:41:52 |
Siirik:
Oo, väga lahe idee! :)
Ma küll seda konkreetset keeksi pole kunagi teinud, aga muidu mini-versioone igasugu kookidest olen palju teinud.
Ahju temperatuur tuleks jätta samaks, mis retseptis (see on vajalik, et käivituksid õiged reaktsioonid küpsemise käigus), vaid lihtsalt aega tuleks lühendada. Arvan, et selle retsepti puhul võib 10-15 minutist täiesti piisata. Mina teen tavaliselt nii, et esimesed 5-7 min lasen kookidel rahus ahjus istuda ja siis edasi käin umbes iga 2-3 minuti tagant piilumas ning vajadusel puutikuga testimas. Kui koogid näevad "valmis" välja, siis nad tavaliselt seda ka on. :)
mõtlesin teha jõulupakkidesse pisikesed inglise puuviljakeeksid , muffinivormis tuleksid armsad. pole aga varem seda keeksi algse retsepti järgi(keeksivormis) teinud, nii et ei oska arvata kui kaua ning mis kuumuse juures ahjus peaks olema(need mini variandid siis). Mis teie arvate? |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-12-04 11:16:06 |
Ideid soomekeelselt Valio veebilehelt | |
| << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 > >> | ||
Foorum