Silja
Abikokk 2011-11-30 11:58:15 |
Kuulaks/loeks veel soolaseid kingiideid peale sinepite ja heeringate. Ise pakun veel hoopis sellise idee: sattusin puhtjuhuslikult Maximasse ja nägin seal selliseid suuri maitsetaimepotte- no nagu potilill lausa- ja vot neid saab ju teha veidikese näputööga toredaks "jõulupuuks". Kas pott keerata robustselt ajalehte ja punane lehv ümber või ka taime ise kaunistada- kujutan ette et nt hõbedased tordikaunistused mingi hea nipiga põõsasse kinnitades annaks laheda effekti. Samas saaks poti sisu köögis ära kasutada:) | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-11-30 12:56:06 |
Silja:
Silja, Sa küll heeringat ei soovi, aga ma teen terve nädal ETV Terevisioonis söödavaid jõulukingitusi, sh heeringat pohlasega :)
Videoklippe näeb siin: http://retseptid.err.ee/
Kuulaks/loeks veel soolaseid kingiideid peale sinepite ja heeringate. |
|
|
Silja
Abikokk 2011-11-30 14:42:15 |
Pille:
OOo jaa- tean-tean! Ma ei kahtlegi, et sealt häid mõtteid tuleb. Ja herring pohlaga oli plaanis niisama jõululauale teha :) Pigem uurisin, et kui tahaks soolast kinki, aga inimesele kellele heeringas ei meki.
Silja:
Silja, Sa küll heeringat ei soovi, aga ma teen terve nädal ETV Terevisioonis söödavaid jõulukingitusi, sh heeringat pohlasega :)
Videoklippe näeb siin: http://retseptid.err.ee/Kuulaks/loeks veel soolaseid kingiideid peale sinepite ja heeringate. |
|
Ilse
Abikokk 2011-11-30 14:57:11 |
Silja:
Mina pakun sel juhul näiteks pasteeti. Ilus kaanega purk ja ... miks mitte. Näiteks see http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=9773
Siis need maitsesoolad ( täna hommikul oli neist ka põgusalt juttuTerevisioonis) on vahvad... paned veel mõne retsepti kus seda kasutada kaardiga juurde ja superlux. Või paned talukana kaasa koos maitsesoolaga:)
Rilette miskis vahvas purgis, see säilib ka suht kaua, omavalmistatud supipõhi, purk seeni, isevalmistatud sinep... ja niii edasi ja nii edasi:)
Pille:
OOo jaa- tean-tean! Ma ei kahtlegi, et sealt häid mõtteid tuleb. Ja herring pohlaga oli plaanis niisama jõululauale teha :) Pigem uurisin, et kui tahaks soolast kinki, aga inimesele kellele heeringas ei meki.Silja:
Silja, Sa küll heeringat ei soovi, aga ma teen terve nädal ETV Terevisioonis söödavaid jõulukingitusi, sh heeringat pohlasega :)
Videoklippe näeb siin: http://retseptid.err.ee/Kuulaks/loeks veel soolaseid kingiideid peale sinepite ja heeringate. |
|
Eksitus
Kokaõpilane 2011-11-30 16:00:12 |
Ilsu:
Esmalt tuli silma ette kohe elus kana, kellel jala ümber on maitsesoolapakike kauni lehviga :) Või paned talukana kaasa koos maitsesoolaga:) http://kulinaarsedeksitused.blogspot.com/ |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-12-11 17:49:04 |
Pille 1.12.2008:
Natuke samasse "ooperisse" - aga kerge vaevaga saab teeküünlast lõhnaküünla teha, kui sinna sulanud küünla sisse ettevaatlikult nelk (=nelgipuu kuivanud õiepung) poetada. Mõne minutiga on tuba mõnusat jõuluvürtsilõhna täis :)
Aga kingituseks seda päris nimetada ei saa ...
Need pole nüüd küll päris söödavad kingitused, aga kaudselt ikka. Tegin eelmisel nädalal oma tänavuse esimese pomanderi valmis:  |
|
Maias Mai
Kokaõpilane 2011-12-11 23:53:51 |
Pille:
Pille, kas proovisid järele? Mul on natuke naljakas-piinlik, aga mul ei tule välja :) Panin alguses 1 nelgi, ei midagist, siis lisasin juurde ja nüüd ujuvad 4 nelgipunga juba pool tunnikest küünlarasvas, aga miskit lõhna sealt mul küll välja ei õnnestu võluda.. Teen ma midagi valesti? Pille 1.12.2008:
Natuke samasse "ooperisse" - aga kerge vaevaga saab teeküünlast lõhnaküünla teha, kui sinna sulanud küünla sisse ettevaatlikult nelk (=nelgipuu kuivanud õiepung) poetada. Mõne minutiga on tuba mõnusat jõuluvürtsilõhna täis :)
Aga kingituseks seda päris nimetada ei saa ...Need pole nüüd küll päris söödavad kingitused, aga kaudselt ikka. Tegin eelmisel nädalal oma tänavuse esimese pomanderi valmis: http://www.nami-nami.ee/recipe/image/1709pomanderNAMINAMI.jpg |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-12-12 08:48:17 |
Maias Mai:
Ikka proovisin, Maias Mai :) Lämmatavat nelgiaroomi ei tekigi, vähemalt 1 nelgipungaga mitte, aga õrn jõululõhn levis küll. Ja mul oli iga küünla sees 1 terve nelgipung (värske Meira kraam, mitte vanaema veimevakast jäänud ;)). Nami-Nami FB fännilehel ka juba prooviti ja kiideti heaks. Äkki Sul on mingi eriti popp teeküünal, mis ei lase lõhnadel levida? :O
Pille:
Pille, kas proovisid järele? Mul on natuke naljakas-piinlik, aga mul ei tule välja :) Panin alguses 1 nelgi, ei midagist, siis lisasin juurde ja nüüd ujuvad 4 nelgipunga juba pool tunnikest küünlarasvas, aga miskit lõhna sealt mul küll välja ei õnnestu võluda.. Teen ma midagi valesti?Pille 1.12.2008:
Natuke samasse "ooperisse" - aga kerge vaevaga saab teeküünlast lõhnaküünla teha, kui sinna sulanud küünla sisse ettevaatlikult nelk (=nelgipuu kuivanud õiepung) poetada. Mõne minutiga on tuba mõnusat jõuluvürtsilõhna täis :)
Aga kingituseks seda päris nimetada ei saa ...Need pole nüüd küll päris söödavad kingitused, aga kaudselt ikka. Tegin eelmisel nädalal oma tänavuse esimese pomanderi valmis: http://www.nami-nami.ee/recipe/image/1709pomanderNAMINAMI.jpg |
|
|
Maias Mai
Kokaõpilane 2011-12-12 22:48:59 |
väga huvitav. ma ostsin ka eelmine aasta pomanderi tarbeks nelki, nii et väga habemega kraam ei tohiks olla:) peaks kohe mingite muude küünaldega katsetama. tänud igatahes. jätkan otsinguid! | |
Lauura
Kokaõpilane 2011-12-18 11:39:57 |
Kas keegi oskab mulle öelda, kui kaua see piprane sinep külmikus säilib? Jõhvika sinepi kohta oli kirjutatud umbes kuu, kas see käib ka teiste kohta? | |
| << < 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >> | ||
Foorum