4 tk toasooja muna
1.5 dl suhkrut
75 g sulatatud võid
2 dl nisujahu
1.5 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
2.5 dl peenelt riivitud porgandit
Šokolaadikreem:100 g Bitteri šokolaadi
250 g paksu hapukoort
4 sl tuhksuhkrut
Kaunistuseks:
Tõsiselt hea ja hästi lihtne teha... mõõõõõõnus :)
Mul tekkis praegu selle teistkordse tegemise käigus küsimus, et miks teda teise paberi peale kummutama peab, miks sellesama küpsetuspaberiga lihtsalt rulli ei või keerata, tundub nagu palju lihtsam sedamoodi. Eelmine kord keerasin lihtsalt pikema jututa rulli (ja tuli väga maitsev ja hea!), nüüd alles loen, et peab kummuli teise paberi peale keerama...
JM, rullbiskviidid kummutatakse teise paberi peale seepärast, et siis jääb siledam pool peale (see, mis ahjus polnud vastu küpsetuspaberit), kui biskviit hiljem rulli keerata. Kui sile välimus nii oluline pole või plaanis rull hiljem glasuuriga üle valada, siis pole see samm nii oluline.
Foorum
Šokolaaditäidisega porgandirullbiskviit