200 g toasooja võid
60 g tuhksuhkrut
240 g nisujahu
50 g kartulitärklist
näpuotsaga soola
Peale:terveid koorimata mandleid
Hõõru toasoe või tuhksuhkruga kohevaks. Sega nisujahu ja kartulitärklis, lisa võikreemile. Sega ühtlaseks.
Vormi käte vahel küpsisemassist sõrmekujulised pulgad. Vajuta pulga ühte otsa terve mandel. Joonista terava noaga sõrmedele nahavoldid.
Küpseta 180-kraadise ahju keskosas umbes 15 minutit, kuni küpsised on helekollased ja tahenenud (altpoolt on küpsised kergelt pruunikad). Tõsta küpsised restile jahtuma.
Kontrolli, kas mandlid püsivad küpsise küljes. Vajadusel kinnita need sulatatud šokolaadiga. Õudsema tulemuse saamiseks pintselda sõrmi kakaopulbriga.
Pildistas Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
Need sõrmed on päris jubedad. Ja kui veel eriti jubedaks asi ajada, siis võib serveerida vaarikamoosiga :)
Tegin need sõrmed lapse sünnipäeva lauale..tal kohe peale Halloweeni sünna..ükski laps ei julgenud maitsta..????
Esimese ropsuga vaatasin kel nii koledad kyyned veel saavad olla :) <p>Nyyd alles jagasin matsu ära mis asjad need tegelikult on :)</p>
Neid peab kindlasti tegema Halloweeni õhtuks, tahaks näha, milline laps julgeb hambad sisse lüüa ;)
Meil oli sellised :)
Väga andekas aga väga jube.... :)
Võrreldes torso- ja tuharatortidega--väga lahe!!!
Magusad jubedikud!
Olen proovinud neid järgi teha aga no ei tule päris sellised nagu võiks :) <p>Kui "küüned" pealt kakuti siis maitses muidugi lastele :)</p>
Sa vaata vaid, kuidas elu edeneb - vanasti öeldi - ime sõrme, nüüd siis - näri näppu! Väga vahva!
No pidin ka proovima, nii ägedad nägid välja :)
Nii, küpsiste kogus tuli minul u 60-70 (lapsed käisid esimest ringi uudistamas) sellest tainakogusest. Jagasin - jupitasin tainast nii, et enne küpsiste vormimist jäid nad ca 4-5 cm pikkused väikese sõrme jämedused(no pikkus ka üsma sama) :). Küpsised peaks olema luu kohalt suht peened ja kondi kohalt siis jämedamad veidi. Lõigata tasub siis kui juba küpsetuspaberile tõstetud on. Ruumi peaks vahele jätma - kerkivad ja vajuvad küpsedes. Jubedamad tulevad kui enne küpsemist soovitud kohtades kakaoga määrida st lõikekoha saab kakaose noaga teha kohe, küünealuse ja serva saab ka enne mandli asetamist ära määrida ja sõrmedega tasub üle toore sõrme libistada erineva nurga alt :)
Siia Kiilikese pilt ka:
Kuna kodus tuhksuhkrut polnud ja poes see ka korvi ei roninud, tegin kookospalmi suhkruga. Tulemuseks väga karamellised neegrisõrmed :)
Tõsiselt jube. Täitsa vastik. :)
Kas siia tõepoolest muna sisse ei panda, mul vajusid sõrmed lehmakeelekesteks ja tulemus oli rasvast tilkuvad jahuplönnid, nii muredad, et koos ei püsinud..
Mul tuli väga kenasti välja. Põdesin, et kui suured teha, kas ikka küpsevad ära ja väga ei julgenud peos patsutada ka, et rohkem ei sulaks. Aga tegelikult küpsesid kenasti nii kiiresti kujundatud kui peos rullitud. Mandleid ainult pidin pärast kleepima. Maitsevad super ..! :)
Efektsed tõepoolest, katsetasin eile isegi :)
Valmistasin sõrmed retsepti järgi poolteist kogust ja tuli suur ahjuplaadi täis "nunnusid", mandlid kinnitasin šokolaadiga ning nahavoldid toonisin ka šokolaadiga.<p>Sõrmeotsad pistsin otsapidi vaarika-moosi sisse ja tulemus on näha pildil.</p><p>Viisin sõrmed kingituseks ja kingisaajad olid väga rahul.</p> NB! väga maitsvad sõrmed!
Sõrme küpsised maitsesid nii õpetajatele kui ka lastele.
Tegin nõia sõrme küpsiseid ja kindlasti tulevad need erinevate (jõulu)maitseainetega enne aasta lõppu korduvalt kordamisele :)
Eelmine aasta tegin ja homme lähevad kordamisele!
Oo, öudust!
jaa, väkk :(
Ja mina ka ei mõista seda hullust. Küll kardame kõike nii konte, luid kui verd. Aga selliseid õuduseid teeme, sööme ja kiidame takka. Surnuaiad on õudsamaid kohad, aga riiete peal pealuud on tuusad elemendid.
Väga maitsvad olid :)
Kas maisitärklist võib kasutada või on soovitav kindlasti ainult kartulitärklisega teha?
Kaia, võid ka maisitärklist kasutada.
See mutt pole küll oma küüsi pesnud paarkümmend aastat
No kui tihti need nõiad ikka saunas end küürimas käivad? :)
Mina olen neid sõrmi 2 aastat Halloweeni ajal teinud ja ka homme on plaani võetud. Väga maitsvad on ka.
Järgi proovitud retsept juba kahel korral! Neid on väga vahva koos lastega meisterdada. Lisasin omalt poolt täienduseks naturaalset mandliessentsi sõrmekeste taignasse. Imehead!
Foorum
Nõia sõrmed
Nami-Nami moosimuside retsepti põhjal valmistatud eriti hirmuäratavad küpsised sobivad hästi Halloweeni-lauale, volbriõhtuks või muidu mõnele suuremate laste peole.
Mõistliku hinnaga mandleid saad osta näiteks Germundi tootevalikust.