Hommikupuder rukkihelveste ja kaerakliidega, millele lisatakse (külmutatud) musti sõstraid.
4 dl vett
1.5 dl rukkihelbeid
1 dl kaerakliisid
3 dl musti sõstraid
maitse järgi suhkrut (u 1 dl)
0.5 tl soola
(taimset) piima
Mõõda vesi, rukkihelbed ja kaerakliid potti. Sega korralikult läbi, siis kuumuta keemiseni. Keeda mõõdukal kuumusel 3-5 minutit.
Püreesta mustad sõstrad, lisa sõstrapüree pudrule. Maitsesta puder soola ja suhkruga. Hauta kaane all veel paar minutit.
Serveeri (taimse) piimaga.
Mugandatud ajakirjast MAKU (1/2014). Pildi tegi Kaare.
Mõnusalt mustsõstrane puder!
Proovige pohladega - nii hea hapukas!
Foorum
Rukkihelbepuder mustade sõstardega
Hommikupuder rukkihelveste ja kaerakliidega, millele lisatakse (külmutatud) musti sõstraid.