Retsepti lisamiseks peate sisse logima!

Šokolaadised maasikad

Šokolaadi sisse kastetud maasikaid võib serveerida niisama magustoiduna, ent see sobib hästi ka aperatiivi või kohvi kõrvale ning nt maasikatortide kaunistamiseks.

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

400 g maasikaid

100 g šokolaadi

Valmistamine

Pese maasikad õrnalt vee all, siis lase korralikult köögipaberi või -rätiku peal taheneda. Jäta varretupsud alles! 

Sulata šokolaad ettevaatlikult vesivannil. 

Kasta maasikad otsapidi sulašokolaadi sisse, siis lase restil või küpsetuspaberi peal taheneda. Hoia serveerimiseni jahedas.

  • Eriti professionaalse tulemuse saad tempereeritud šokolaadi kasutades.
  • Laktoosi- ja kaseiinivaba versiooni jaoks kasuta tumedat šokolaadi.
  • LCHF- ja Paleo-versiooni jaoks kasuta tumedat mõru šokolaadi. 

Pildi tegi Kaare.

LISA KOMMENTAAR

Kaare
postitatud 27.06.2016 21:03

Väga head!

Hexy
postitatud 14.07.2016 15:49

Samuti kiidan seda retsepti!