Alustuseks midagi hästi klassikalist - rosolje. Rosolje jõudmisest eestlaste toidulauale on ajaloolane Ülle Jukk kirjutanud Nami-Nami lugajtele siin ja VIČI traditsiooniline heeringas sobib selle roa jaoks imehästi.
Suvistele aiapidudele sobib kalasõprade rõõmuks panna erinevalt maitsestatud heeringat. Roa saab varakult valmis teha ja see maitseb ühtviisi hästi nii näkileiva, tavalise musta leiva kui ka keedetud varajaste kartulite lisandina.
Jälle üks geniaalne kooslus, mida meile meeldib kõige enam kasutada "rukkinööpide" ehk väikeste rukkileivakorvikeste täidisena, aga maitseb sama hästi ka varajaste kartulite lisandina või rukkileiva peal:
Foorum