Maitsesta kanafileed 1 sl fajita maitseaineseguga ning küpseta kas ahjus, grillis või pannil. Lõika seejärel õhukesteks viiludeks.
Prae peekon pannil krõbedaks ja prae munad mõlemalt poolt. Sega majonees 1 sl Fajita maitseaineseguga. Saiad rösti või grilli kenasti kuldseks.
Määri saiaviiludele õhuke kiht majoneesisegu. .
Lao 3-kihilised võileivad nii, et ühe kihi vahele läheb peekon, muna ja sibulaviilud, teisele salatileht, juust, kanaviilud ja tomat. Kõige alla ja peale jääb sai.
Lõika klubivõileib kaheks või neljaks kolmnurgaks (vajadusel kinnita võileivatikuga).
Foorum
Tex-Mex klubivõileib
Tuntud kolmekihiline Club Sandwich einevõileib Tex-Mex ainetel.