5 dl piima
200 g riivitud porgandit
0.5-1 hakitud sibulat soovi korral
2 dl riisihelbeid
200 g kodujuustu
2 muna
0.5-1 tl ürdisoola
0.5 tl purustatud rohelist pipart
0.1-1 tl kuivatatud estragoni
Kuumuta piim potis keemiseni, lisa riivitud porgand, (hakitud sibul) ja lase uuesti keema tõusta. Lisa riisihelbed ja hauta 5 minutit. Tõsta pott tulelt, lisa kodujuust, munad ja maitseained ning sega ühtlaseks.
Võta lusikaga porgandisegu ning tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Suru lamedamateks pätsideks.
Küpseta 225-kraadise ahju keskosas 15-20 minutit. Serveeri kuumalt kartulipudru ja pohlamoosiga.
Soome Myllyn Paras Oy retsept (Kevyet porkkanapihvit uunissa). Pildi tegi UDUVIHM.
üllatavalt head, eriti pohlamoosiga
maitses hea!!!
Maitsvad, kuid tervena nad end küpsetuspaberilt kätte ei andnud.
Jätsin piima ära ja kodujuustu lisasin pool kogusest 600gkeedetud porganditele, segasin kòik produktid kokku ei hautanud ja ahju, lòpptulemus ülimaitsvad porgandikotletid!!!
Foorum
Ahjus küpsetatud porgandikotletid
Porgandi-kodujuustukotletid on maitsvad kuumalt koos kartulipudru ja pohlamoosiga.