400 g kodujuustu
300 g VIČI "Classic" surimipulki
4 keedetud muna
1-2 sellerivart
150 g (lahjat) majoneesi
soola ja musta pipart
hakitud värsket tilli
Keeda munad, jahuta, koori ning suru kahvliga katki.
Sega kausis suriminuudlid või hakitud surimi, kodujuust, hakitud munad ning peenelt hakitud sellerivars.
Sega juurde majonees, maitsesta soola, pipra, hakitud tilli ning sidrunimahlaga.
Lase enne serveerimist paarkümmend minutit külmkapis maitsestuda.
Pildid tegid Nami-Nami toimetajad Martiina Anni ja Ilse Metsmaa. (21599)
Lihtne ja maitsev. Sobib ka leivakattena. Läheb kordamisele.
Maitsev salat!
Väga kerge ja lahe salat, siin üks paari aasta tagune pilt.
Väga maitsev ja kiirelt valmiv salat. Selleri asendasin valge sibula ja värske kurgiga.
Mu lemmik kodujuustusalat. Makra asendan lumekrabiga ja lisan vahel kurki või kirsstomateid ka juurde - oleneb, mida parasjagu külmkapis leidub.
Foorum
Surimi-kodujuustusalat
Lihtne surimi-salat, mis sobib hästi nii keedukartulite lisandiks kui ka nt rukkileiva peale.