Puhasta kurrelid või mürklid, võimaluse korral jäta terveks. Kuumuta pannil või, lisa seened ja prae tasasel tulel 5 minutit, aeg-ajalt segades.
Lisa hakitud sibul ja küüslauk (kui kasutad karulauku, siis pole küüslauku vaja), prae läbi. Lase seene-sibulasegul jahtuda.
Sega kohvikoor riivsaiaga, lase 5 minutit paisuda.
Lisa riivsaiasegule muna, maitseained, hakkliha. Sega ühtlaseks.
Tõsta pool hakkmassist võitatud ahjuvormi, laota peale seene-sibulakiht ning kata ülejäänud hakkseguga.
Küpseta 200kraadise ahju keskosas umbes 45 minutit.
Serveeri keedetud aedviljadega.
Foorum
Hakklihavorm kevadseentega
Serveeri kuuma hakklihavormi keedetud aedviljadega; jahtunud hakklihavorm sobib hästi leivakatteks.