1 värske tomat või 4 päikesekuivatatud tomatit õlis
0.5 sibulat
250 g kodujuustu
1 tl sidrunimahla
soola ja Cayenne'i pipart
Haki (päikesekuivatatud) tomatid peenelt. Koori ja haki sibul. Poolita avokaadod, eemalda kivi ja peenesta viljaliha.
Sega kõik ained ühtlaseks ja serveeri kohe.
Rootsi Arla retsept (Avokadoröra med cottage cheese). Pildi tegi Kaare.
Kasutasin päikesekuivatatud tomateid, aga kõige mõnusamad olid tegelikult need suutäied, mis sisaldasid kaunistuseks olnud värskeid tomateid, seega järgmisel korral prooviksin pooleks värskete ja päikesekuivatatutega.
CarpeDiem on sellise pildi saatnud:
Väga hea sa salat tuli.Kasutasin ka selles mõlemaid,nii päikesekuivatatud kui ka värskeid tomateid.
Tegin värske tomatiga ja sibulat ei pannud, kuna lapsed ei taha. Väga hea salat tuli!
Väga hea, mekkis hästi, panin sibulat vähem.
Ehh teen seda üsna tihti, lisan vahest lumekrabi, vahest ka juustu.
Foorum
Avokaado-kodujuustusalat
Avokaado-kodujuustusalat sobib hästi näiteks kanaliha või grillliha kõrvale, samuti nachode dippimiseks.