300 g kooritud krevette
2 apelsini pressitud mahl
1 kuubikuteks lõigatud kurk
1 kuubikuteks lõigatud mango
1 kuubikuteks lõigatud papaia
1 hakitud punane tšilli
1 tl riivitud ingverijuurt
1 purustatud küüslauguküüs
2 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
2 sl hakitud värsket aed-harakputke
Värvikirev krevetisalat
Mango, papaia ja redutseeritud apelsinimahl annavad sellele salatile värske puuviljamaitse.