apelsin

Apelsin (hollandi keeles 'hiina õun') on igihalja apelsinipuu vili, kuulub tsitruseliste perekonda. Euroopasse toodi see Kagu-Aasia puu umbes 15. sajandil. Ta võib kasvada tamme suuruseks, elada 100-150 aastat ning kanda elu jooksul kümneid tuhandeid vilju. Apelsin sisaldab sidrunhapet (1-2%), suhkruid (kuni 15%), vitamiine ja erilist ainet inosiiti, mis vähendab veresoonte lupjumise ohtu. Apelsinipuud kasvatatakse peamiselt USA-s, Hiinas ja Vahemeremaadel.