Itaalia vorstid

Seahakklihast vorstid nii, nagu neid valmistaks mõni Itaalia mamma :)

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

500 g kvalitseetset seahakkliha

1.25 tl soola

1.25 tl apteegitilliseemneid

0.3-0.5 punast tšillikauna

Soovi korral:

puhastatud seasoolt

Valmistamine

Sega kõik ained ja suru soolde. Kui sooli ei ole, siis vormi lihapallideks või lihavorstideks ja pruunista pannil.

NB! Sama segu sobib ka pitsa peale murendamiseks.

Retsept on mugandatud The British Barbecue Pit lehelt (Grandma's Italian Sausages), pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.

LISA KOMMENTAAR