Spargli-guacamole

Spargli lisamine guacamolesse annab juurde mahtu, aga mitte väga palju kaloreid.

Kogus

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Aedviljaroad Gluteenivaba Veganlik Paleo LCHF e süsivesikutevaene Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 4 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

250 g rohelist sparglit

1 avokaado

2 hakitud küüslauguküünt

4 sl hakitud värsket koriandrit

0,5 laimi mahl

Serveerimiseks:

maisikrõpse või tortiljakrõpse

Valmistamine

Eemalda spargivartelt puine alumine varreots. Blanšeeri soolaga maitsestatud vees umbes 5 minutit, kuni spargel on pehme. Siis jahuta kiiresti külma vee all ja nõruta hoolega.

Pane spargel, avokaado viljaliha, hakitud küüslauk, laimimahl ja koriander köögikombaini või kannmikserisse ja töötle ühtlaseks kreemiks. Maitsesta soolaga.

Serveeri (ise tehtud) tortilla-krõpsudega.

Nipid ja soovitused:

Spargli-guacamole ise on vegan/gluteenivaba/Paleo/LCHF. Soovi korral kasuta dieedile sobivaid tortilla-krõpsu asendajaid.

Loe veel:

Retsept siit. Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.

LISA KOMMENTAAR

Spargli-guacamole

Koostisosad

Valmistamine

Nipid ja soovitused:

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel