Mõnus mahedamaitseline salat vähisabadega. Vähisabade asemel võib kasutada ka krabipulki, krevette või lumekrabi. Fotol on vähisabadega tehtud salat.
2 küpset avokaadot
200 g kodujuustu
100-200 g vähisabasid soolvees või krabipulki või lumekrabi või krevette
pool värsket kurki
100 g hapukoort
2 sl majoneesi
hakitud värsket tilli
soola ja musta pipart
Tükelda avokaado viljaliha. Sega omavahel avokaado, kodujuust, kurk, hapukoor, majonees ja hakitud till. Maitsesta soola-pipraga.
Serveeri värske leiva või kartulitega.
Retsept on mugandatud Tuuli Mathiseni raamatust "Argiõhtute kokaraamat" (Hea Lugu, 2014)
See salat on väga maitsev :)
Väga super ja hästi maitsev!
Foorum
Avokaado-kodujuustusalat
Mõnus mahedamaitseline salat vähisabadega. Vähisabade asemel võib kasutada ka krabipulki, krevette või lumekrabi. Fotol on vähisabadega tehtud salat.