Tort 'La Dolce Vita'

Koostisosad

Biskviit:

4 muna

1,25 dl suhkrut

1 dl nisujahu

1 dl kartulitärklist

1 tl küpsetuspulbrit

Peale ja vahele:

4 dl vahustatud 35% rõõska koort

2-3 pakki Daim kommikesi

karamellkastet (nt Schwartau)

jahtunud kohvi tordipõhja niisutamiseks

Valmistamine

Vahusta munad suhkruga, lisa jahu ja küpsetuspulber. Kalla biskviittainas võitatud 24 cm läbimõõduga ahjuvormi.

Küpseta 180kraadises ahjus umbes 20 minutit, kuni biskviit on küpsenud ja pealt kuldne.

Lase vormis jahtuda, siis lõika tainas 2 või 3 kettaks, niisuta külma kohviga. Kihtide vahele ja peale määri vahustatud koort ja Dajm-šokolaadi tükikesi*.

Peale vala karamellkastet ja serveeri.

Nipid ja soovitused:

Võimaluse korral küpseta biskviitpõhi eelmisel päeval - täiesti jahtunud biskviiti on lihtsam kihtideks lõigata.
Karamellikaste tee ise selle retsepti järgi või kasuta nt Schwartau karamelli-dessertkastet.

Loe veel:

Parim viis biskviitpõhja valmistamiseks.

Pille: "Retsepti sain 1995. aastal Turu Ülikooli rootsikeelse Inimõiguste Instituudi sekretäri Harrieti käest."

LISA KOMMENTAAR

Tort 'La Dolce Vita'

Koostisosad

Valmistamine

Nipid ja soovitused:

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel