Lahe kerge riisisalat krabipulkadega.
400 g kodujuustu
2 õuna
3 keedetud muna
1 dl riisi
200 g krabipulki
2 dl lahjat majoneesi
soola ja musta pipart
sidrunimahla
tilli või peterselli
Keeda riis, jahuta hoolega. Lõika õunad ja krabipulgad kuubikuteks. Tükelda munad.
Sega kõik komponendid majoneesiga. Maitsesta soola, pipra, hakitud maitserohelise ja sidrunimahlaga.
Lase enne serveerimist veidi maitsestuda. Retsept mugandatud on 100 rooga sarja raamatust "Kohupiima- ja kodujuusturaamat". Pildi tegi Kaare.
Maitses hästi ja sai suhteliselt kiiresti valmis, sest mina kasutasin krabinuudleid, seega tükeldada jäid vaid munad ja õunad.
Korralikult maitsestatuna väga hea salat. Õun ja sidrun on siin mõnusad.
Foorum
Kodujuustu-krabisalat
Lahe kerge riisisalat krabipulkadega.