Heli_Kopter
Kokaõpilane 2011-08-10 11:27:15 |
tunnistan, et õuna-greibi-apelsinimoosi katsetus läks aia taha, seoses sellega, et proovisin lisada ka tsitruseliste koort. retsept siit: http://englishmum.com/grapefruit-orange-and-apple-marmalade-with-english-grandma.html kuna ma väga laialt ette ei võtnud, siis on mul kodus nüüd seda hõrgutist nii 1,5 liitri jagu. Maitseb nagu apelsinimoos, kuhu on vürtsi lisamiseks ka koored sisse uhatud. Mõtlesin, et ära visata ka ei tahaks, aga mida sellega võiks teha. Endale tuli hetkel mõttesse et võiks kasutada sacher tordi vahele - aga seda ju sellistes kogustes ei söö.:) Järsku kellegil on veel miskit põnevat pakkuda, sest pere originaalkujul tarbimast keeldub.:) | |
Netcat
Abikokk 2011-08-10 18:16:18 |
Pakenda väiksemaks ümber ja müü maha, selline koortega apelsinimoos on üks väheseid moose, mida mina näiteks röstsaial hommikuti tarbida võtaks. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
|
Heli_Kopter
Kokaõpilane 2011-08-10 19:37:18 |
See on äärmiselt kena minu äpardusele sellist kaunist lahendust pakkuda, aga arvan, et ma oma fiaskoga enam kedagi rohkem ei traumeeri.:) Öeldakse ju et ära põrsast kotis osta, ja minu põrsas on ikka päris põrssa moodi käkk.:) Hetkel tuli veel mõttesse et Ahja juust on väga hea murakamoosiga, et peaks järsku oma järelkasvule seda koos selle uue moosiga proovida andma, järsku annab hea koosluse.:) | |
|
Netcat
Abikokk 2011-08-10 20:05:17 |
Ma soovitaks veel seda:
http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=7365
aga muidu namis on 37 retsepti, kuhu annab apelsinimarmelaadi kasutada, usun, et enamikku neist sobib ka see "fiasko" väga hästi. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-08-10 20:14:19 |
Netcat:
Tahtsin ka seda väga head apelsinimarmelaadikooki soovitada - see jäi raamatust välja vaid seepärast, et mõrkjat apelsinimarmelaadi müüakse kord aastas ja vaid üksikutes kohtades :P
Ma soovitaks veel seda: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=7365 aga muidu namis on 37 retsepti, kuhu annab apelsinimarmelaadi kasutada, usun, et enamikku neist sobib ka see "fiasko" väga hästi. |
|
Tiina
Abikokk 2011-08-16 00:53:56 |
Olen koortega apelsinimarmelaadi kasutanud küpsetistes sukaadi asemel. Näiteks kohupiimavormi sisse võib kohe mitu lusikatäit lisada. Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
Domori
Kokaõpilane 2011-08-19 10:58:53 |
Mina soovitaks Halvaatorti. Muidugi juhul kui halvaa/maapähklid meeldivad. Üsna omapärane tulemus, aga maitseb väga hästi. | |
Heleen
Abikokk 2011-08-21 13:20:32 |
Saiavormi vahele kõlbab ka, ma usun. Armastus käib kõhu kaudu :) |
|
Foorum