Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2011

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-06-30 22:09:35
Pille:
Meil ka värske kapsa ja hakkliha hautis, lisandiks varajane kartul ning törts hapukoort. Lisaks tegin väga mõnusa ricotta-lehtpeedi-tomativormi ja Heidi Swansoni retsepti järgi "baked oatmeal" ehk küpsetatud marja-kaerahelbevormi. Viimast sõin enda tehtud mascarpone-vahtrasiirupijäätisega. Lisaks olen koos tütrega maiustanud me kuumaasikalapi peal. Punased on niii küpsed ja valged on niiiii suured :P
Eilse kordus, ainult seda küpsetatud kaerahelbepudruvormi enam ei olnud. Jäätise kõrvale tegin karamellistatud kreeka pähkleid.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Muzi
Postitusi: 35
Kokaõpilane
2011-07-01 09:40:03
Leoola:
Mina tahaksin natuke kiruda ühte söögikohta nagu Peking Müürivahe tänaval, tean küll, et meil on restoranide teema eraldi, aga vist ei ole vaja ühte eraldi teemat sellest kohast teha? või kui Pille otsustab teisiti, siis saab äkki ümbertõsta :P Nimelt oli millalgi kuskil müügiks soodusvoucherid sinna, läksime siis mehega sööma ja esimene asi, mis negatiivne oli, kui küsisin, mis firma vett on ja ettekandja vastas Vichi, tellisin siis ühe pudeli, lauda toodi bonaqua. Minu küsimuse peale, et lubati ju Vichit, vastas ettekandja, et Vichit mullidega pole.
Mis on vahet, mis firma vett söögikoht pakub? Lihtsalt tekkis küsimus.
Anu
Postitusi: 373
Abikokk
2011-07-01 10:14:28
On ju vahe, kui tellid üht ja saad hoopis teise asja. :)
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2011-07-01 19:37:54
Muzi:
Leoola:
Mina tahaksin natuke kiruda ühte söögikohta nagu Peking Müürivahe tänaval, tean küll, et meil on restoranide teema eraldi, aga vist ei ole vaja ühte eraldi teemat sellest kohast teha? või kui Pille otsustab teisiti, siis saab äkki ümbertõsta :P Nimelt oli millalgi kuskil müügiks soodusvoucherid sinna, läksime siis mehega sööma ja esimene asi, mis negatiivne oli, kui küsisin, mis firma vett on ja ettekandja vastas Vichi, tellisin siis ühe pudeli, lauda toodi bonaqua. Minu küsimuse peale, et lubati ju Vichit, vastas ettekandja, et Vichit mullidega pole.
Mis on vahet, mis firma vett söögikoht pakub? Lihtsalt tekkis küsimus.
Mul kui mullivee sõbral on päris suur vahe, mis maitsega vett saab, seda enam, kui tellid üht ja saad teist. :D Maitsevahe on täiesti olemas ja siis vb valiks ju mingi muu joogi. Meil täna kreekapärased lambalihakotletid ohtra värske koriandriga ja makaronisalat juustu-tomatiga. Magusat nokime maasikapeenralt. :)
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-07-01 20:35:43
Minu arust on ka veel ja veel suur vahe. Loe nt seda Nami-Nami suurt veetesti, Muzi :) Mul olid täna päeval sõbrannad jälle lastega külas. Laual oli arbuus, suvine sidrunine kuskuss, pannkoogijahuga rabarbri-pohlakook, Meriti blogist leitud kana Caesari wrapid, hibiskimorss ja Pimms+Appletiser. Õhtul jälle kuskuss ning väga põnev (ja ääretult ebafotogeeniline:)) frititud kanamaks.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Laurentzius
Postitusi: 332
Abikokk
2011-07-02 18:51:15
Lõunal käisime poodides niiet polnudki aega süüa, varajaseks õhtusöögiks oli pasta kana ja suvikõrvitsaga ja magustoiduks vaniljejäätis maasikatega.

Vanapere köögikatsetused

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2011-07-03 08:24:15
Värske keedetud kartul ja kodujuustu salat, magusaks maasikad.
Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2011-07-03 10:03:18
Õhtuks sõime grillitud toorvorste, coleslaw salatit (see on viimase aja suur lemmik) ja lehtsalatit maasikate ja hapukoorega. Magusaks oli maasikakrõbedik ning joogiks vesi, millele andsid maitset maasikad.

Tullia jutukesed

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-07-03 21:37:42
Eile sõime lõunat Telegraafi aias (ehk siis restorani Tchaikovsky väliterrassil) - eelroaks gazpacho krabilihaga (imeliselt maitsev!), põhiroaks pasta röstitud vuti ja puravikega (väga maitsev, aga natuke soolane; ka Kristjani lõhe oli veidi soolane); magusaks puuviljasalat mangovahu ja granadillisorbetiga. Õhtul kodus lihtsalt ampsud - juustud, Kalamata oliivid, salaami jne. Lisaks tegin maasika-jogurtitorti, aga see oli tädi sünnipäevaks, kuhu me ise ei saanud minna kahjuks. Täna päeval makaronid hakklihakastmega :D (tütar haige ja nõudis makarone ja kohe; 5 minutiga ei suutnud ma miskit muud välja mõelda). Õhtul jälle juustud, oliivid jne, lisaks üks mõnus Virgin Mojito.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2011-07-04 20:52:09
Pille:
põhiroaks pasta röstitud vuti ja puravikega (väga maitsev, aga natuke soolane; ka Kristjani lõhe oli veidi soolane); .
Ju see kokk oli armunud. Klišee küll, aga nohjah. :D Kas puravikud olid värsked st. tänavused ja kohalikud? Meil siin mõned nagu ikka heinaajal on juba olnud, aga hetkel on meilt vihm kaarega mööda läinud kuigi Lõuna-Eesti sõbrannad kurdavad, et heinategu on vihmahoogude tõttu võimatu. See-eest seeni neil vaikselt tuleb.
<< 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 >>