KOHV ja kohvi kasutamine köögis

Liina
Postitusi: 125
Abikokk
2010-04-12 10:01:42
Mina olen teinud: Banaani-kohvikeeks Kohvi-kohupiimakook Kohvi-toorjuustukook Prantsuse šokolaaditort Valge šokolaadi jõulutrühvlid

Minu kokkamised!

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-04-12 14:17:38
Ma panen enda katsetused ka kirja, kuigi auhindade loosimisel loomulikult ei osale :) Banaani-kohvimagustoit ja Brasiilia riisipuding kohvi ja kookosega Hõrk ja jõulune piparkoogitiramisu ja Nami-Nami tiramisu Kaera-Jaani tiramisu vaarikatega ja Jamie kiire tiramisu Kihiline kohupiimavorm kama ja jõhvikatega ja kohvi-kohupiimakreem Kohvi-küpsisetort ja kohvi-beseekorvikesed Kohvikeeks toorjuustuglasuuriga ja kohvikook kohviglasuuriga (hirmus vana lemmik juba :)) Kohvikissell ja kohvimaitseline õunakook Kohvimuffinid toorjuustuglasuuriga ja kohvitort Kohvitort pähklitega ja külm espressovaht Majoneesiga brownie-koogid ja pehmed mee-kohvikaramellid Tort "La Dolce Vita" ja šokolaadikook võikreemiga Vietnami kohv ja Vietnami kohvi jäätis

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Karima
Postitusi: 619
Abikokk
2010-04-12 15:04:37
mina tegin naminamist kohvi-beseetorti maitse on nii monus koogil toeline magusafannidele kuna pilti ei oska siia panna panen yles kus ta blogis on http://karimasfood.blogspot.com/2010/04/kohvi-beseetort.html

PAPRIKA: Karima's Food

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-04-12 15:12:29
Karima:
mina tegin naminamist kohvi-beseetorti maitse on nii monus koogil toeline magusafannidele kuna pilti ei oska siia panna panen yles kus ta blogis on http://karimasfood.blogspot.com/2010/04/kohvi-beseetort.html
Karima, lugesin Su blogipostitusest, et kreem jäi vedel. Mis tärklist Sa kasutasid? Kuna elad-kokkad Prantsusmaal, siis kahtlustan, et maisitärklist? Retseptis on ette nähtud kartulitärklis. Kuigi need kaks on täiesti asendadatavad teineteisega, siis on oluline vahe sees. Kartulitärklist ei tohi kuumutada liialt, sest siis veeldub see uuesti. Maisitärklist tuleb aga paar minutit keeta, et see üldse paksenema hakkaks. Oleksin jätnud kommentaari Su blogisse, aga Sul on seal mingi skripti-viga ning kommenteerides ei näe salasõna.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Karima
Postitusi: 619
Abikokk
2010-04-12 16:00:07
Kusjuures kui seda kreemi kuumutasin oli ta ilusti paks nagu pidanud olekski maisitarklis oli jah :) jargminekord proovin kartulitarklisega seda siin araablaste poodides on ka aga samas see poolvedel kreem oli paris hea

PAPRIKA: Karima's Food

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-04-12 16:41:35
Mina olen ka kohviga nii mõndagi teinud. Kuna need on juba tehtud, siis siia ei hakka enam üles panema. Kindlasti teen veel midagi ja siis panen ka pildid üles.

Zoozi tegemised

Liina
Postitusi: 125
Abikokk
2010-04-12 19:18:27
Täna tegin Kohvi-toorjuustukooki

Minu kokkamised!

Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2010-04-12 19:46:34
pole ammu nami-namis sõna võtnud (nii umbes 4 päeva :)) Kusjuures täna just lõunal tööl vaatasin ühte kohvimagustoitu, kirjutasin isegi retsepti ülesse.. Eelnevalt postitatud kohvi-kakao kook on üks mu lemmikuid. Kui vaadata postitusi, siis leidub päris mitmeid retsepte mis valmistatud kohviga. Kohv annab paljudele küpsetistele lisaväärtust palju juurde, minu üks trühvliretsept on kohvita lausa asendamatu.....Pika jutu lõpetuseks niipalju, et kindlasti saab miskit valmistatud :)

www.kokkama.ee

Kaare
Postitusi: 197
Abikokk
2010-04-12 20:22:48
Kihvt teema. Ma ise kohvi juua ei saa, sest süda hakkab kohe puperdama :D Aga kohvi lõhn ajab hulluks ja mõnikord on isu nii suur, et olen nõus südamekloppimist kannatama. Kindlasti proovin mõne koogi või magustoidu teha.

Koopatibi küpsetab...

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-04-12 21:31:50
Zoozi:
Mina olen ka kohviga nii mõndagi teinud. Kuna need on juba tehtud, siis siia ei hakka enam üles panema. Kindlasti teen veel midagi ja siis panen ka pildid üles.
Kohvi-kukeseenekaste ja kompott kuivatatud ploomidest ja kohvist.

Zoozi tegemised

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>