Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2010

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2010-04-17 22:00:30
Lõunaks leib redisega ja õun. Õhtuks kapsa-hakkliha hautis ja kaerane kohupiimavorm jõhvikakisselliga.

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2010-04-17 22:30:39
Päeval õues singileivad ja kukeseenemuffinid kasemahlaga. Õhtul olid küüslaugused ahjukartulid-porgandid-sibulad pehme ribiga, kõrvale hapukurgi-küüslaugutartarkaste. Peale tervet päeva aiatöid tundus plaanitud kerge kevadine salat kuidagi kohatu :) Magusaks tiramisujäätise kook.

Lindude toitmine

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-04-18 01:47:07
Eile käisid sõbrad lastega külas. Teemaks vene köök. Alustasime pelmeenidega, mille juurde sai valida kolme hapukoorekastet - tilli, mädarõika ja küüslaugu. Kui aus olla, siis alustasime ikka pitsi viinaga, peale hapukurki meega :) Edasi läks asi tatrapliinidega, mille juurde sai valida erinevaid lisandeid. Uutest asjadest tegin soolaseenekulebjaakat (1. pilt), mimoosisalatit kalaga (2. pilt), venepärast herne-munasalatit (3. pilt). Eriti kiidan Kirsikese marineeritud seeni, imehead (4. pilt). Mõned pildid laual olevast kraamist. Magusaks oli meekook. Lapsed kahjuks vene köögiga sõbraks ei saanud. Nendele tegin lipsumakarone lihapalli-koorekastmes ja hiljem magusaks kohupiimasõrnikuid. Viimasel pildil all nurgas on kõige näljasem ehk pesamuna, kes ei jõudnud kuidagi pildistamise lõppu ära oodata. Pressis ennast laua taha :))

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2010-04-18 08:13:53
Zoozi:
Eile käisid sõbrad lastega külas. Teemaks vene köök. Alustasime pelmeenidega, mille juurde sai valida kolme hapukoorekastet - tilli, mädarõika ja küüslaugu. Kui aus olla, siis alustasime ikka pitsi viinaga, peale hapukurki meega :) Edasi läks asi tatrapliinidega, mille juurde sai valida erinevaid lisandeid. Uutest asjadest tegin soolaseenekulebjaakat (1. pilt), mimoosisalatit kalaga (2. pilt), venepärast herne-munasalatit (3. pilt). Eriti kiidan Kirsikese marineeritud seeni, imehead (4. pilt). Mõned pildid laual olevast kraamist. Magusaks oli meekook.
Zoozi, väga uhke laud! Sa võiksid selle postituse siia vene köögi teemasse ka kopeerida!!!

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Mari-Liis
Postitusi: 593
Abikokk
2010-04-18 09:01:20
Zoozi:
Eile käisid sõbrad lastega külas. Teemaks vene köök.
zoozi, nii isuäratav on kõik!

Siit nurgast ja sealt nurgast

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2010-04-18 09:50:50
Mari-Liis:
Zoozi:
Eile käisid sõbrad lastega külas. Teemaks vene köök.
zoozi, nii isuäratav on kõik!
Pille:
Zoozi, väga uhke laud!
Aitäh, Pille ja Mari-Liis! Toit oli tõesti maitsev, jäin ise ka väga rahule :)

Zoozi tegemised

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2010-04-18 13:29:56
Eile õhtul pidasime sünnipäeva. Ämm ja minu isa on vana hea maatoidu pooldajad, siis nende rõõmuks sai ka laud tehtud selline aga ka pisut uuendusi: sinepine seakael, õlles hautatud hapukapsad, kartulisalat vormis, rosolje. Magusaks kohupiimakook, liivataina-biskviittort ja valgešokolaadivaht.
Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2010-04-18 16:13:16
Me sõime lõunaks hatshapurisid ja kõrvale salatit hiinakapsast ja tomatist. Õhtusöök istub juba kuus tundi suitsuahjus - teeme suitsusinki.

Tullia jutukesed

Kajakas
Postitusi: 237
Abikokk
2010-04-18 17:36:44
tegin ise pastat ja karulaugupestot juurde, imehea :)

proua söögisõltlane

KatAnna
Postitusi: 78
Kokaõpilane
2010-04-18 19:14:01
Hatšapurid ruulivad, ka meie sõime lõunal hatšapurit Nami-nami retsepti järgi ja tomati-sibula salatit. Ausalt öeldes oli kraam nii toitev, et siiani on kõht täis. Aga siiski podiseb potis varajase kapsa hautis hakklihaga ja kartulid. Magusaks on eilsest järele jäänud Tuuli virsiku toorjuustu kook.
<< 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 >>