Muskaatpähkel ja muskaatõis e. maasis

Frieda
Postitusi: 309
Abikokk
2009-02-03 10:51:30
Mina lähenen tavaliselt noaga, aga pisike riiv oleks ilmselt palju tõhusam ja mugavam, peab ikka selle soetama... Terveid muskaatpähkleid olen viimasel ajal jälle peaaegu igal pool müügil näinud.

Söömine on ainus töö, mis toidab

Martiina
Postitusi: 939
Abikokk
2009-02-03 13:35:10
Minu arust on ka muskaatpähkleid tervena peaaegu igas poes. Näiteks Santa Maria pakikeses. Vähemalt mina ostsin sellise kuskilt selverist vist.
Profa
Postitusi: 722
Abikokk
2009-02-03 14:22:16
Siirikene:
Kidura kaubavaliku tõttu olin sunnitud poest ostma terved muskaatpähklid. Ja nüüd olen hädas nende riivimisega. Me vaatasime mõlemad abikaasaga neid pähkleid ja ei osanud riiviga neile riiviga kuidagi läheneda. Kas sellel muskaatpähklil on mingi nö tuum, mida riivitakse või riivitakse tervet pähklit või kuidas see asi käima peaks?
Tänu "kidurale valikule" on Sul nüüd võimalus tarvitada muskaatpähklit nagu kord ja kohus, värske maitse ja aroomiga. Riiviga saab hästi töödelda, nuga ajab ka asja ära. Üleüldse, kõik sellised asjad mida saab suurema tükina osta - siis tulebki nii teha ja ise hiljem jahvatada, riivida, peenestada, uhmerdada.

Profa köögipool

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2009-02-03 16:31:58
Profa:
Siirikene:
Kidura kaubavaliku tõttu olin sunnitud poest ostma terved muskaatpähklid. Ja nüüd olen hädas nende riivimisega. Me vaatasime mõlemad abikaasaga neid pähkleid ja ei osanud riiviga neile riiviga kuidagi läheneda. Kas sellel muskaatpähklil on mingi nö tuum, mida riivitakse või riivitakse tervet pähklit või kuidas see asi käima peaks?
Tänu "kidurale valikule" on Sul nüüd võimalus tarvitada muskaatpähklit nagu kord ja kohus, värske maitse ja aroomiga. Riiviga saab hästi töödelda, nuga ajab ka asja ära. Üleüldse, kõik sellised asjad mida saab suurema tükina osta - siis tulebki nii teha ja ise hiljem jahvatada, riivida, peenestada, uhmerdada.
Huvitav, kas siis pakis kohe riivi polegi kaasas? Siin on riiv alati kaasas.
Reglisse
Postitusi: 168
Abikokk
2009-02-03 20:42:49
Meil samuti riiv purgis koos muskaatpähklitega, hea ja pisike ja lihtne kasutada
Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-02-04 08:40:47
Mann:
Huvitav, kas siis pakis kohe riivi polegi kaasas? Siin on riiv alati kaasas.
Ei, Santa Maria omadel pole mingit riivi kaasas, aga põhimõtteliselt ajab iga peenike riiv asja ära.
Lepatrinnu
Postitusi: 7
Kokaõpilane
2010-02-25 14:56:44
Kas on osadel muskaatpähklitel siis kohe tilluke riiv kaasas? Millistel? Kus kohast saab?
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2010-02-25 16:54:39
Lepatrinnu:
Kas on osadel muskaatpähklitel siis kohe tilluke riiv kaasas? Millistel? Kus kohast saab?
Mann ja Reglisse tegutsevad vastavalt Sloveenias ja Pariisis, meil pole ma sellist riiviga varianti kohanud.
Lepatrinnu
Postitusi: 7
Kokaõpilane
2010-02-27 00:23:04
Nii kurb :(
Ullike
Postitusi: 335
Abikokk
2010-02-28 13:46:30
Lepatrinnu:
Nii kurb :(
Njah - meil võid selle väikese nn "näpuotsa-riivi" osta Stockmannist 25 EEK eest. Või vähemalt sügiseste hullude päevade ajal oli selline hind :)

Söömine on ainuke töö, mis toidab

<< 1 | 2 | 3 >>