TUUNIKALA

Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2009-01-27 17:41:17
Tänaseks lõunaks lihtne grillitud tuunikala. Olulisim, mis meeles peab pidama, et ei tohi jumala pärast seda üle küpsetada. Ka siinsamas Namis on mitmeid retsepte värskest tuunikalast.
Nipitiri
Postitusi: 959
Abikokk
2009-01-27 17:46:00
Mann:
Tänaseks lõunaks lihtne grillitud tuunikala.
Natuke kadedaks teeb nagu ka muud Vahemerelised valikud - siin Rimis on natuke närtsinud olekuga tuunisteigi kilohinnaks ca 676 krooni.
Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2009-01-27 19:15:22
Siin on kilo 300-400 EEK vahel.
Leenilii
Postitusi: 161
Abikokk
2009-01-27 23:40:23
Mina olen ostnud Maximast kilohinnaga ca 75.- üle-eelmisel aastal. Oli superpakkumine. kahjuks polnud varem värsket tuunikala söönud, nii ei julgenud üle kilo osta, aga praegu ostaks küll.... palju... Soovitan siiski suurtes Maximates selle pilguga vaadata. Neil võib olla oluliselt soodsam hind.
Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2009-01-28 07:48:26
see 75 tundub väga kahtlane hind...
Mann
Postitusi: 1446
Abikokk
2009-01-29 05:07:16
Proovisin kodus järele tuunikalatartari tegemise. Kuna tegu värske kala söömisega, tuleb jälgida, et ilus värske tükk saaks ostetud.
Verrulane
Postitusi: 18
Kokaõpilane
2009-05-02 23:46:23
Mull on selline retsept> http://www.verru.ee/Rec_Est_May.html
Juc
Postitusi: 629
Abikokk
2009-05-25 00:05:01
Njaa, mina ostan siin värsket tuunikala 65 eek kilo :). Panin just ühe brasiilia retsepti ka üles blogisse, äkki tuunikalasõbrad tahavad proovida - tuunikalaseibid mustas pipras

http://jucjaco.blogspot.com/

Zoozi
Postitusi: 2992
Abikokk
2011-01-10 09:22:30
Kui kaua värske tuunikala säilib värskena külmkapis?

Zoozi tegemised

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-04-12 12:32:34
Profa:
Netcat:
Profa:
Sadama Rimis värsked tuunikala steagid 9 raha kilo. Ei ole kunagi Eestis nii odavat tuunikala näinud.
Jah, kaubamaja hullu päeva hind tuunifileel oli 24.90 Loodetavasti mitte värske saak Fukushima lähistelt.
Väljanägemine oli selline et kõlbas nii kergelt praetuna kui ka päris toorelt sushi sees, siiamaani ei helenda.
Profa kirjutas hinnavaatluse teemas soodsatest tuunikalalõikudest. Ma lisasin kohe ühe klassikalise tuunikalaroa Hispaania/Baski köögist: Marmitako.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

< 1 | 2 >>