Kodukanake
Abikokk 2009-06-20 14:19:09 |
Lõunaks sõime aedvilja-kanawoki. Hästi kiiresti sai valmis ja maitses hea.
 |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-20 16:25:39 |
Ämm käis külas. Tegin vasikašnitsleid praekartulite ning klopitud kurgisalatiga. Magustoiduks rabarbri-mannavaht.
 
|
|
Kirsike
Abikokk 2009-06-20 20:28:33 |
Meil olid parmesaniga paneeritud seašnitslid kartulipudruga. Parmesaniküpsiseid tegin kah, mõnusalt muredad :) | |
Teeleke
Abikokk 2009-06-20 20:29:02 |
Isetehtud makaronisalat singi, värske kurgi ja redisega, viil Fazeri musta seemneleiba.
 |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-06-20 20:54:43 |
Pille:
Õhtul tuli õde veel külla ja kuna ta polnud kaua aega käinud, siis ei saanud teda päris tühja kõhuga minema lasta :) Tegin kookose-rabarbrikooki ja jogurti-maasikajäätist
Ämm käis külas. Tegin vasikašnitsleid praekartulite ning klopitud kurgisalatiga. Magustoiduks rabarbri-mannavaht.  
Ah jaa, enamuse rukkileivast pani ka õde pintslisse :P
|
|
Seenekas
Abikokk 2009-06-20 21:12:14 |
Kuna hommikusöök oli alles kella üheteist paiku, siis lõuna jätsime vahele. Õhtuks sõime pastat bolognese kastme ja lihapallidega. Mina krõbistasin veel pähklišokolaadi. | |
Martiina
Abikokk 2009-06-20 22:26:10 |
Õel oli lõpetamine täna. Selle puhuks tegin eile kartulisalatit (mida siis täna sõime), tädi oli kolm päeva tagasi šašlõki marinaadi pannud ja värske salat igasugusest rohelisest sai ka tehtud. Magustoiduks Manhattani toorjuustukook, mille kaunistasin maasikatega (erinevalt retseptist, panen poolte küpsiste asemele näkileiba-maitse tuleb väga hea). Nägi nii ilus ja pidulik välja ja maitses kõigile! Kiideti väga-väga! See on tõeliselt hea kook! | |
Zoozi
Abikokk 2009-06-20 23:10:55 |
Lõunaks sõin 1 banaani.
Õhtul sõime sealiha Madriidi moodi ja juurde kartuleid vahemere moodi. Pidin suurema osa ise sööma, kuna mees oli lastega väljas käies otsustanud Pirosmanisse minna sashlõkki sööma. Lapsed aga olid täna viletsad sööjad ja nii sõi mees nende portsud ka ära. Loomulikult peale sellist lõunat ei suudetud minu üllitise peale rõõmuga reageerida. Viisakusest ta küll sõi, aga ei kommenteerinud. Suurem poiss kiitis liha. Mulle maitses nii liha, mis oli õrnalt suitsuse mekiga, kui ka kartulid. Kastet oli ainult selle koguse peale natuke palju.
Magustoitu ei pidanud tegema,kuna põhisööja oli lõhkemas. Suured poisid tahtsid kella kaheksa aeg veel isaga tennist minna mängima ja tagasitulekuks telliti sõõrikuid. Ma pärmitaignaga ei viitsinud mässata, tegin oma lapsepõlve lemmikuid kohupiimapalle. Mäletan siiani üht sünnipäeva,mil ema tegi suure silmapesukausitäie neid. Lastele maitses väga, viie minutiga hingati topeltports kohupiimapalle sisse. Meeski oli kambas. Kaks õnnetut jäeti alles :)
   
|
|
Nipitiri
Abikokk 2009-06-21 08:29:52 |
Eile ja üleeile sõin Grrusia köögi hõrgutisi Tbilisi ja Mtskheta restoranides. Pilte ega märkmeid ei teinud, seega on raskusi täieliku loetelu lisamisega, aga annan oma parima ja järsku spetsialistid aitavad roogade nimede tuvastamisel. Vein oli mõlemal õhtul Kahheetiast, reedel jõime Teliani Valley veine: punane Teluri ja valge Mtsvane. Teisel õhtul valati veini savikannust, see oli samuti Kahheetia kuiv valge, aga meekarva ja veidi kangem. Reedene laud oli väga rikkalik: - praetud pähklipurused maksatükikesed (külm) - lihtne, aga imemaitsev salat kurgist, tomatist, sibulast, väga tulise rohelise piprakauna rõngaste ja peterselliga - praetud kalafileed punase (ploomi?)kastmega (külm) - sulguni juust, täidetud toorjuustukreemiga (külm) - baklažaani- ja paprikarullid pähklikreemiga (külm) - hatšapuri (kuum) - tervena praetud kala pähklipuruse täidisega (kuum) - sealihašašlõkk sibularõngastega (kuum) - roheline tkemali - mingi seeneroog savipannil (kuum) - kitselihatükid estragonikastmes, savipotis (kuum) ... ja kindlasti olen midagi unustanud, sest laud oli väga kirju ja kogu aeg toodi midagi juurde. Laupäeval sõime imelise vaatega restoranis Mtskhetas, kust avanes ühekorraga vaade 6. sajandist pärinevale Jvari kloostrile, Svetitskhoveli katedraalile ja Samtarvo nunnakloostrile 11. sajandist ja kindlusevaremetele vist 14. sajandist. Laual olid: - kahte eri sorti hatšapuri - hinkaalid - juba tuttav salat - tervelt praetud jõeforellid mandlilaastudega, sealtsamast Aragvi jõest - sealihašašlõkk (suussulav!) - vürtsikad vorstikesed (maitses domineeris koriander) Eriti maitsev oli ka värskelt küpsetatud leib ühest Tbilisi keldri-pagaripoest. Päevakava oli kahjuks nii tihe, et ühtegi poodi ei jõudnud. Lennujaamast ostetud pudel Teliani Valley Mtsvanet jäi Praha lennujaama turvatöötajatele, kuigi oli nõuetekohaselt pakendatud :( | |
Dee
Abikokk 2009-06-21 16:12:39 |
Tegin täna lõunaks kodust hakklihakastet.
Lisandiks kasutasin ära eilsed makaronid.
 |
|
| << < 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 > >> | ||
Foorum