Pille
Nami-Nami peakokk 2011-12-13 11:53:16 |
Dee:
Selverites on nähtud ja Viimsi Marketis on ka ;)
Zoozi:
Eelmisel nädalal oli Kongo kapsast müügil ka Sikupilli ja Mustika Prismades.
Äkki kellelegi abiks. :)Tiina:
Stockmannist, Tallinna Kaubamaja toidumaailmast ning viimati ostsin isegi Lasnamäe Prismast :)Sadama turg on kinni, aga kust saab Uus-Kongo talu hapukapsast? |
|
Silx
Abikokk 2011-12-13 12:12:56 |
Minu lemmikud on täiesti tavalised kerged kapsad:
Koostisosad:
3 kg hapukapsast
1 sibul
musta terapipart
loorberilehti
soola
1 spl oliivõli
köömneid
vajadusel pisut suhkrut
Lihtsalt superhead.. ja prae juurde ei vajagi rasket kapsast. Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-12-14 20:35:00 |
Seenekas:
Eesti Toit aitab: Kuidas hapendada kapsast?
Kas keegi ise ka hapukapsast teeb? Nippe? |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-12-13 10:39:24 |
chanterelle:
Vast ikka tohib, kuigi siis peaksid kullipilgul panni jälgima, et põhja ei kõrbeks.
Kas toorest hapukapsast tohib praadida? Ma ei viitsi kogu aeg keeta ja tahangi, et jääb pooltooreks. Ega see panniga reageeri? |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-01-02 12:08:37 |
Aastavahetusel oli laual see Anni Arro lihtne värske hapukapsasalat:
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-02-01 19:31:28 |
Ämm saatis mingi jõululehe väljalõike (ei suuda nime tuvastada, aga äkki see, mis Ekspressi vahel on?). Seal pakkus Indrek Kivisalu (FoodStudio) välja sellise hapukapsaretsepti. Hapukapsad jõhvikate ja rõõsa koorega Keeda hapendatud kapsast puljongis (nt heledas veiselihapuljongis) kuni selle pehmenemiseni. Lisa 35% rõõsk koor, kuivatatud jõhvikad, Persillade maitseainesegu (klassikaline Prantsuse ürdisool), hakitud tüümian, vastavalt maitsele suhkrut, pipart. Ehk siis kui keegi soovib Felixi koore ja marjadega hapukapsast ise kodus teha, võib proovida :) | |
Sandra
Abikokk 2013-11-21 01:32:45 |
Läheneva jõuluaja puhul üks rammus ja maitsev praekapsa-tofupirukas:
http://www.taimetoit.ee/2013/11/praekapsa-tofupirukas.html
|
|
Ragne
Abikokk 2014-01-13 21:40:57 |
Minule on meeltmööda üks hapukapsapirukas, mida olen üsna mitu korda valmistanud.Lõpptulemus on meeldivalt mahlane ning ka lastele meeltmööda:)
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-06-25 21:30:01 |
Hapukapsas on šOKEERIVALT tervislik: Sauerkraut Test Divulges Shocking Probiotic Count ;) | |
Liisi
Abikokk 2015-01-07 16:44:28 |
Tegin kappi jäänud hapukapsast maitsva hautise - koorene hapukapsahautis veiselihaga
|
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 > | ||
Foorum