Küpsisetort ja küpsisekook

Tiina
Postitusi: 1340
Abikokk
2011-01-24 18:50:12
Jaanikaant:
See tort, ei ole just klassikaline küpsisetort, aga vähemalt ei vaja ta küpsetamist ja põhi koosneb Digestive küpsistest. Peal on šokolaadiga kondenspiim, banaaniviilud ja vahukoor. Maitsev! http://lh4.ggpht.com/_kVWRvlGbX5Y/TSy1biPhWBI/AAAAAAAAAEA/2IGUCpyJ6J0/s288/IMG_9438.JPG
Tundib hea lihtne, aga kas liiga magus ei ole? Kondenspiim ja šokolaad?

Gruusia köök on siiski üle kõige!

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2011-01-24 20:17:17
Tiina:
Jaanikaant:
See tort, ei ole just klassikaline küpsisetort, aga vähemalt ei vaja ta küpsetamist ja põhi koosneb Digestive küpsistest. Peal on šokolaadiga kondenspiim, banaaniviilud ja vahukoor. Maitsev! http://lh4.ggpht.com/_kVWRvlGbX5Y/TSy1biPhWBI/AAAAAAAAAEA/2IGUCpyJ6J0/s288/IMG_9438.JPG
Tundib hea lihtne, aga kas liiga magus ei ole? Kondenspiim ja šokolaad?
Vahukoore sisse suhkrut ei pannud eriti ja see kondenspiim oli nagu kondenspiim ikka- ühesõnaga ikka magus. Poes oli valmis kakaoga kondenspiim või midagi säärast. Ega ta muidugi mage tort ei olnud- selline mõnusalt magus :) Veidi meenutas mulle maitselt Banoffee kooki, Namis ka selle retsept olemas.

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2011-08-29 12:16:32
Vahukommitäidisega küpsisekook ehk Rohutirtsu kook

Maitse asi

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2011-08-29 13:05:22
Väga lahe :) Mul on ka mõned rohutirtsukoogiretseptid salvestatud (vt siin), aga no tegemiseni pole veel jõudnud.. Olen viimasel ajal oma klassikalist küpsisetorti teinud paar korda. Heledad küpsised (nt Selga šokolaadiküpsised on liiga vänged minu jaoks), vahele hapukoorekreem, pealmiste küpsiste peale õhukeseks rullitud martsipan ja siis šokolaadiglasuur ja marjad/kookoshelbed vms. Mõnus :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2011-08-29 13:53:33
Pille:
Väga lahe :) Mul on ka mõned rohutirtsukoogiretseptid salvestatud (vt siin), aga no tegemiseni pole veel jõudnud.. Olen viimasel ajal oma klassikalist küpsisetorti teinud paar korda. Heledad küpsised (nt Selga šokolaadiküpsised on liiga vänged minu jaoks), vahele hapukoorekreem, pealmiste küpsiste peale õhukeseks rullitud martsipan ja siis šokolaadiglasuur ja marjad/kookoshelbed vms. Mõnus :) http://farm7.static.flickr.com/6187/6068281477_3465414f4c_m.jpg
Need Rohutirtsu brownied näevad uskumatult isuäratavad välja !

Maitse asi

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2011-12-17 22:47:45
Ragne toorjuustukreemiga küpsisetort. Ma väga loodan, et Ragne tuleb ja jagab väikest fotot ka ;)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2011-12-29 21:44:43
Pille:
Ragne toorjuustukreemiga küpsisetort. Ma väga loodan, et Ragne tuleb ja jagab väikest fotot ka ;)
Ragne märkas seda postitust millegipärast alles nüüd, aga postitan pildi ka :)

www.kokkama.ee

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2012-02-15 14:36:19
Üks Nami-Nami lugeja, Kaarel K., saatis sellise küpsisekoogi retsepti: Evelini küpsisekook Valmistusaeg: 30 min + ooteaeg 2-24 h Koostisained: 450 g heledaid Kalevi küpsiseid (45 küpsist) 300 g tavalist või maasikamaitselist Alma kohupiima 200 ml vahukoort 2 spl suhkrut 300 g marju omal valikul Murda küpsised väikesteks tükkideks kaussi. Valada vahukoor ja suhkur teise kaussi ning vahustada. Kohupiim maitsestada oma maitse järgi. Küpsistele lisada kohupiim, marjad ja vahustatud vahukoor ning segada ühtlaseks massiks. Kolmanda kausi sisse panna küpsetuspaber või toidukile arvestusega, et paber/kile kataks kausi ka pealt, ning seejärel valada koogimass sinna sisse. Koogimassi alt välja jäänud küpsetuspaberi/kile ääred murda koogimassi peale. Kauss panna külmakappi ja lasta seal seista 2-24 tundi. Võtta külmikust välja ning pealemurtud küpsetuspaberi/kile ääred murda tagasi ja pöörata kauss vaagnale tühjaks. Eemaldada küpsetuspaber/kile ja kaunistada kook meelepäraselt. Pruuni küpsisekoogi saamiseks võib heledad küpsised asendada tumedatega, kohupiim šokolaadimaitselise kohupiimaga ning marjad šokolaadi tükkidega. Antud kogustest saab u 12 portsjonit. Koguste kahekordistades saab suurema koogi (ei vaju ära).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Ragne
Postitusi: 860
Abikokk
2012-07-28 12:06:30
Küpsisekoogid tekitavad minul miskipärast sõltuvust. Võtad esimese tüki ning see lihtsalt kaob taldrikult nii kiirelt. Mõtled, et võtad teise tüki veel ja siis hetke pärast on ka kolmas viil taldrikul:) Minul juhtus nii hiljuti koos lapsega valmistatud koogiga, mis valmis vaid kolmest koostisosast: Kiire küpsiserull

www.kokkama.ee

Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2012-07-30 01:27:55
Hetkel lemmik küpsisekook: küpsisekook mustade sõstardega [url=http://kokkamas95.blogspot.com/2012/07/kupsisekook-mustade-sostardega.html][/url]

http://kokkamas95.blogspot.com/

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 >>