Blondie
Abikokk 2008-07-16 14:09:42 |
Kuidas teete teie kirjut koera või muid sarnased küpsiserulle? Kakaoga-ilma? Võiga? Kondenspiimaga? Pähklitega? Paneks huvitavad ideed kokku. Mul on kodus läbi aegade näiteks käinud läbi aegade kirju koera sisse peale küpsiste, või ja kakao veel rosinad ja julgelt brändit/viina/konjakit/rummi - viimane koostisosa muudab selle millegipärast alati erakordselt populaarseks :D | |
Merilin
Abikokk 2008-07-16 14:19:05 |
Viimane koostisosa teeb kirjust koerast kurja koera :P
Pildid on küll hirmvanad, aga retsept sama - mina teen nii:
http://thredahlia.blogspot.com/2006/02/kirju-koer.html Pisike ja Pisut Segi, teadagi... |
|
|
Blondie
Abikokk 2008-07-16 14:33:01 |
Tuli meelde, et ükskord tegin Jägermeistriga... vot see oli omapärane elamus! | |
Frieda
Abikokk 2008-07-16 17:04:00 |
Mina olen tavaliselt teinud võiga, ei mingit kondenspiima, see teeb tulemuse mu meelest ebavajalikult kleepuvaks. Siis 200 g võid sulatada ja ülejäänud asjad tunde järgi sinna sisse-kakaopulber, käte vahel purustatud küpsised, hakitud šokolaad, marmelaaditükid, tükeldatud pähklid, sorts rummi kuulub ka enamasti asja juurde. | |
Liiz17
Abikokk 2008-07-16 17:14:54 |
Kui ma õigesti mäletan siis sai tehtud : küpsis,kakao, või, muna, marmelaad ;) | |
Ragne
Abikokk 2008-07-16 18:19:36 |
minu kirju koer - küpsis, või, suhkur, kakao, hapukoor, vahest marmelaadikommi tükid. Kondenspiimaga olen ka teinud, kuid siis kook liialt magus. Liiz17 - tekkis küsimus, mismoodi sa seda muna koogis kasutad? lihtsalt toorelt klopid sisse? | |
Kika
Abikokk 2008-07-16 18:49:25 |
Ragne:
mul sama küsimus.
minu kirju koer: või (ikka see 82%), kakao (ma kasutan seda magusat kakaopulbrit, siis ei pea suhkrut eraldi panema), küpsised, marmelaad, natuke rummi.
kõike silma järgi, et tekiks paras mass, mida kilesse rullida. siis külmkappi ja mõne tunni pärast saab juba sööma hakata. Liiz17 - tekkis küsimus, mismoodi sa seda muna koogis kasutad? lihtsalt toorelt klopid sisse? |
|
JM
Abikokk 2008-07-16 21:09:33 |
Blondie:
Kas heas või halvas mõttes omapärane? Tuli meelde, et ükskord tegin Jägermeistriga... vot see oli omapärane elamus! An expert is a person who has made all the mistakes that can be made in a very narrow field (Niels Bohr) |
|
|
Blondie
Abikokk 2008-07-17 08:16:44 |
JM:
Noo... maitse asi :D Ühekordselt oli päris hea tegelikult, aga iga kord nii just ei teeks. Blondie:
Kas heas või halvas mõttes omapärane?Tuli meelde, et ükskord tegin Jägermeistriga... vot see oli omapärane elamus! |
|
|
Liiz17
Abikokk 2008-07-17 12:33:58 |
Kika:
Nii leidsin oma retsepti lõpuks ülesse :D tegin seda ala 4 aastat tagasi tihti ja juba kartsin et olin juba ära kaotanud selle . Võetud see siis citymarketi kliendilehe tagaküljelt - retsepti lisast, mis siis mitu aastat vana juba :P (Vambola Moorese poolt pandud )
2 pakki küpsiseid
200 g võid
1-2 muna
4 spl kakaod
1/2 klaasi suhkrut
100 g tükeldatud marmelaadi
Purusta küpsised kaussi tükkideks ja lisa marmelaadi kubikud. Sulata või ja lisa sellele suhkur ja kakao. Lase segul jahtuda. Lisa lahtiklopitud munad ja sega hoolikalt. Kalla saadud mass küpsistele ja marmelaadile. Sega veelkord ning kalla küpsetuspaberile ja keera "toruks". Tõsta paariks kolmeks tunniks külmkappi ja naudi sõprade seltsis vanu aega meelde tuletades. :D Ragne:
mul sama küsimus.Liiz17 - tekkis küsimus, mismoodi sa seda muna koogis kasutad? lihtsalt toorelt klopid sisse? |
|
| < 1 | 2 | 3 > >> | ||
Foorum