Kirju koer/küpsiserull

Merilin
Postitusi: 953
Abikokk
2008-07-17 13:34:35
Liiz17:
Kika:
Ragne:
Liiz17 - tekkis küsimus, mismoodi sa seda muna koogis kasutad? lihtsalt toorelt klopid sisse?
mul sama küsimus.
Nii leidsin oma retsepti lõpuks ülesse :D tegin seda ala 4 aastat tagasi tihti ja juba kartsin et olin juba ära kaotanud selle . Võetud see siis citymarketi kliendilehe tagaküljelt - retsepti lisast, mis siis mitu aastat vana juba :P (Vambola Moorese poolt pandud ) 2 pakki küpsiseid 200 g võid 1-2 muna 4 spl kakaod 1/2 klaasi suhkrut 100 g tükeldatud marmelaadi Purusta küpsised kaussi tükkideks ja lisa marmelaadi kubikud. Sulata või ja lisa sellele suhkur ja kakao. Lase segul jahtuda. Lisa lahtiklopitud munad ja sega hoolikalt. Kalla saadud mass küpsistele ja marmelaadile. Sega veelkord ning kalla küpsetuspaberile ja keera "toruks". Tõsta paariks kolmeks tunniks külmkappi ja naudi sõprade seltsis vanu aega meelde tuletades. :D
Mulle tundub see muna seal küll mittevajalik...

Pisike ja Pisut Segi, teadagi...

Liiz17
Postitusi: 126
Abikokk
2008-07-17 13:48:35
Täitsa võimalik ;) Aga kuna ma seda mitu korda tegin, siis tulemus halb ei olnud :D Ehk muna massi sidumiseks vajalik?
Dash
Postitusi: 97
Kokaõpilane
2008-07-17 14:26:27
Teen umbestäpselt Thredahlia retsepti järgi. Kondenspiimaga variandid ei meeldi, liialt kleepuvad. Kirju koer üks mu lemmikutest maiustustest üldse :)
Katja
Postitusi: 386
Abikokk
2008-07-17 16:29:03
leidsin koltunud paberilehelt retsepti nimega "Rummi koer". retsepti päritolu teadmata. 1 purk magusat kondenspiima 600 g küpsiseid 200 g võid 3 spl rummi peotäis rosinaid peotäis india pähkleid 100 ml rõõska koort (10%) 1-2 spl kakaod küsised purustada, rosinad-pähklid hakkida. sulatatud võile lisada kondenspiim, kakao, koor ja rumm. kõik omavahel korralikult läbi segada, mass suruda ümara keeksivormi põhja ja ca 5-ks tunniks jahedasse seisma jätta. kommentaarid: silikoonist keeksivormist sai koera kätte küll aga ei kujuta ette, kuidas metallist vormiga oleks olnud. kasutasin rummi asemel vana tallinna koorelikööri (rummi ei olnud käepärast) ja sai päris maitsev.. pisut magus aga mõru kohvi kõrvale paras :)

http://koogel-moogel.blogspot.com

Kärt
Postitusi: 503
Abikokk
2008-07-22 17:44:08
Isver, kirju koer on üks mu lemmikuid! Oeh, nii tahaks ka aga üksi seda ära süüa tundub figuurimõrv :(

Kahekesi Kalamaja köögis

Sussukas
Postitusi: 174
Abikokk
2008-07-22 19:11:37
Meil tehakse ka seda. Aga pika vorstina seda ei sööda nii palju. Seepärast veeretan tainast pisikesed pallid ja siis kakao sees, et üksteise külge ei kleepuks.

Vanad inimesed on väikesed sellepärast, et neil on väikesed kepid

Blondie
Postitusi: 459
Abikokk
2008-07-23 08:49:01
eile just tegin külla kaasa..mmmm...
Tanel123
Postitusi: 35
Kokaõpilane
2008-08-05 11:22:15
Liiz17:
Kika:
Ragne:
Liiz17 - tekkis küsimus, mismoodi sa seda muna koogis kasutad? lihtsalt toorelt klopid sisse?
mul sama küsimus.
Nii leidsin oma retsepti lõpuks ülesse :D tegin seda ala 4 aastat tagasi tihti ja juba kartsin et olin juba ära kaotanud selle . Võetud see siis citymarketi kliendilehe tagaküljelt - retsepti lisast, mis siis mitu aastat vana juba :P (Vambola Moorese poolt pandud ) 2 pakki küpsiseid 200 g võid 1-2 muna 4 spl kakaod 1/2 klaasi suhkrut 100 g tükeldatud marmelaadi Purusta küpsised kaussi tükkideks ja lisa marmelaadi kubikud. Sulata või ja lisa sellele suhkur ja kakao. Lase segul jahtuda. Lisa lahtiklopitud munad ja sega hoolikalt. Kalla saadud mass küpsistele ja marmelaadile. Sega veelkord ning kalla küpsetuspaberile ja keera "toruks". Tõsta paariks kolmeks tunniks külmkappi ja naudi sõprade seltsis vanu aega meelde tuletades. :D
see tundub maitsev olevat, ma proovin seda lähiajal teha
Maarit
Postitusi: 5
Kokaõpilane
2009-11-14 17:00:02
mina panen kirjusse koera küpsis, või, marmelaad, kakao, ja sidrunimahl ning sidruni koor. :) Sidrun lisab mõnusa maitse ;)
Kairit
Postitusi: 397
Abikokk
2009-12-14 16:25:41
Tegin täna kirjut koera, aga panin küpsiste asemel piparkooke sisse...väga muhe jõulune maitse. Pilt ja jutt siin.
<< 1 | 2 | 3 >>