Valge šokolaad

Heleen
Postitusi: 302
Abikokk
2008-07-03 17:52:55
Siia šokolaadi sulatamise juurde tahan veel omalt poolt öelda, et mikros ei soovita tõesti sulatada =) Olen Fazeri minut-blocki kasutanud näiteks muffinite kaunistamisel.

Armastus käib kõhu kaudu :)

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2008-07-03 18:02:00
No mina võimalusel väldin valget šokolaadi st ei taha sulatada seda. Aga kui vaja väga vedelalt kasutada siis Fazeri oma aga kui šokopallikesi teen siis Schogetten täitsa kasutatav.

kiilikese köögikatsetused

Dash
Postitusi: 97
Kokaõpilane
2008-07-03 20:19:22
Kasutan ka Schogettenit ja pole siiani probleeme olnud.
Liiz17
Postitusi: 126
Abikokk
2008-07-20 19:33:47
Dash:
Kasutan ka Schogettenit ja pole siiani probleeme olnud.
Sama siin :P
Marianna
Postitusi: 49
Kokaõpilane
2008-07-29 11:07:47
Kasutan sellist helesinises pakis Alpine oli vist :) ja sulatan alati vesivannil. Hästi mõnus ja kreemjas on... mmm...

Ei ole halvemaid, paremaid aegu, on ainult hetk, milles viibime praegu...

Blondie
Postitusi: 459
Abikokk
2008-07-30 09:17:06
Dash:
Kasutan ka Schogettenit ja pole siiani probleeme olnud.
Mul on just see ainsana nässu läinud. Võimalusel kasutan Kalevi omi, aga seal vist lisanditeta valget polegi... Sulatan enamasti veevannis, saab ühtlasem, aga olen ka mikros teinud.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-08-19 08:14:45
Kasutaja WOMAN 5.1.2005:
sain külas olles valgest sokolaadist imehäid "kooke" aga ei tahtnud retsepti küsida:( Aga tundusid u sellised ,et sees mingi vahukoore taoline aga nati paksem kreem ja ümber valge sokolaad (vist mandlilaastudega) On ideid või retsepte kuidas teha selliseid?
Proovi alustuseks selliseid maitsvaid komme nagu valged šokolaaditrühvlid. Siis on retseptikogus soomlaste retsept Valged šokolaadi-datliküpsised, ameeriklaste retsept Valged šokolaadiruudud ehk 'blondies'. Ja siin on veel terve rida retsepte valge šokolaadiga. Ehk mõni sobib? Kopeerin siia ühe varasema küsimuse-vastuse valge šokolaadi kasutamise kohta.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Gegegerda
Postitusi: 327
Abikokk
2009-08-30 09:09:56
Blondie:
Dash:
Kasutan ka Schogettenit ja pole siiani probleeme olnud.
Mul on just see ainsana nässu läinud. Võimalusel kasutan Kalevi omi, aga seal vist lisanditeta valget polegi...
Kalevil on muide uus Kalev White šokolaad. Proovinud pole, aga lähiajal katsetan kindlasti.

www.gegegerda.blogspot.com

Ariina
Postitusi: 12
Kokaõpilane
2012-01-19 15:42:53
No umbes selline näeb sulatatud Kalevi valge šokolaad välja :)
Zapxpxau
Postitusi: 1409
Abikokk
2012-01-20 14:08:00
Roosa? Olen Kalevi White tahvlit 3 korda kasutanud, probleemideta.

Zap*

<< 1 | 2 | 3 >>