Netcat
Abikokk 2009-01-23 17:09:44 |
Mind huvitaks, mille järgi see paika pannakse, et Stenhus ja Tschaikovsky on gurmeerestoranid, aga Ö näiteks ei ole. Kas siin on kah mingid salapärased tingimused nagu viietärnihotellidel, mis peavad täidetud olema? Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Operaator Drujan
Kokaõpilane 2009-02-12 14:24:44 |
Tartust on eelmistel aastatel mitu võitjat tulnud - Crepp, Truffe, Werner vist ka. Miks nad seekord parimate hulka ei jõudnud, ei oska arvata, pole ka ise tükk aega neis käinud - ei usu, et tase nii palju langenud oleks. Volgat ma nominendiks ei esitaks, suur hype (haip, mitte hüpe :)) mu meelest, olen seal roa tagasi saatnud, kuigi söön praktiliselt kõike maailmas, mis hamba all ei karju. See supp karjus. Retoranidest hoian pöialt Chedile, kuigi Ö on samuti super ja juba pikka aega. | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-03-07 07:34:24 |
Eile õhtul jagati Tallinnas Tammsaare Ärihoones järjekordselt Hõbelusikaid. Kahel eelmisel aastal olen ka ise sellel galaüritusel viibinud, tänavu mitte - olime pisitüdrukuga kodus. Seega ei oska galadineed, mille tänavu valmistas ette Tõnis Siigur, ise ka kommenteerida. 2009. aasta Hõbelusika võitjad ja nominendid olid aga järgmised: Parim gurmeerestoran: Nominendid Stenhus ja Tschaikovsky Võitja:Ammende Villa Parim restoran: Nominendid Chedi ja Ribe Võitja: Ö Parim kohvik: Nominendid: C'est la vie kohvik ja NOP Võitja: Le Bonaparte kohvik Parim uus restoran: Nominendid Volga, Muuseum: ja Korsaar Võitja: Chedi Parim pererestoran: Nominendid: Mercado, La Perla, Si-Si Võitja:Lucca Parima toidu ja veinisobivusega restoran: Nominendid: In Vino Veritas ja Tigu Võitja: La Bottega Parim kokk: Nominendid: Stenhus, Tschaikovsky ja Ö Võitja:Roman Zastzerinski Parim Õlleserveerija: Nominendid: BeerHouse ja Dolce Vita Võitja: Püssirohukelder Parim kokteil ehk Hõbekõrs: Lounge Kaheksa ja Stereo Võitja: Vertigo Terass Vt ka: Hõbelusikas valis parimaks restoraniks Ö ja parimaks kokaks Roman Zastzerinski (Elu24, Anu Saagim 9.3.2009) Eesti parimad restoranid on Ammende Villa ja Ö (Tarbija 24, 9.3.2009) | |
Antoine
Kokaõpilane 2009-03-07 15:48:55 |
võrdluseks võiks soovitada klikkimist lonely planeti (teadupärast maailma kõige objektiivsem reisijuht) tallinna lehekyljele ja vaadata mida outsideri pilguga vaadates siinmail huvitavat leida on. minul on nimekirjas olevatest kohtadest kõige unustamatuma mulje jätnud in studio vinum, kus mulle pyyti valet veini sokutada, vastupidiselt kõigile veiniserveerimise reeglitele käe ja varukaga samas hoolikalt etiketi varjata pyydes. lisaks on sealsed hinnad kummastusi tekitanud - nende poes maksavad veinid enam kui mõnes lihtsamas kohas lauale serveerituna. | |
Krista
Kokaõpilane 2009-03-16 17:02:17 |
Kas parima pererestorani tiitel antakse välja kagegooria pere või restoran järgi :) Pärast kolme ebaõnnestunud sööki, pole seal enam käinud... et siis selle juku mängunurga pärast on parim? | |
Kristel
Abikokk 2009-03-17 08:44:46 |
Luccas pole käinud, kuid eelmise aasta parim pererestoran "Suur Tõll" Saaremaal oli erakordselt masendav kogemus..... Interjöör, söök, lastenurk - kõik kokku oli üks suuremat sorti pettumus. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-05-03 22:43:54 |
Nagu mullu, valis ajakiri KÖÖK ka tänavu välja 50 parimat restorani. Meetod sama - auväärt žüriisse kuulus üle 300 restoraniomaniku, peakoka ja sommeljee, kes kõik võisid punkte anda viiele restoranile. Oma restorani poolt hääletada ei saanud. Kokku leidis äramainimist 103 erinevat söögikohta. Idee autoriks on Aivar Hansoni, kelle kinnitusel kasutati Eesti eliitrestoranide väljaselgitamisel sama metoodikat, mille järgi Restaurant Magazine valib maailma 50 tipp-toidukohta. Kui eelmisel aastal valitud TOP 50 mahtus väljaspoolt Tallinna vaid kaheksa restorani (vaata nimekirja ülal), siis tänavu koostati Pärnus, Tartus, Saaremaal ja ülejäänud Eestis oma pingerida. TALLINN 1. Ö - modernne Eesti köök 2. Ribe - Prantsuse köök Eesti lisandustega 3. Chedi - modernne Aasia köök 4. Tchaikovsky - 19. saj Prantsuse ja Vene köök 5. Egoist - traditsiooniline Euroopa köök 6. Bocca - Itaalia köök 7. Gloria - uus Eesti köök 8. Stenhus - klassikaline Euroopa köök 9. Controvento - klassikaline Itaalia köök 10. Museum - Euroopa ja Jaapani köök 11. Kadriorg - Itaalia ja Prantsuse köök 12. Vertigo - värske, a la carte Põhja-Euroopa maitsele 13. Korsaar - Kreooli köök, segu Kariibi mere ja Aafrika ranniku maitsetest 14. La Bottega - Itaalia ja Sardiinia köök 15. Gianni - Itaalia köök 16. Tigu - Vahemere köögi kalad 17. Balthasar - küüslaugurestoran, Euroopa köökide mix 18 In Studio Vinum - Prantsuse sugemetega Euroopa köök 19. Pegasus - moodne rahvusvaheline köök 20. Nero (Tallink Spa&Conference Hotell) - julge, eksperimenteeriv ja maitsemaailma avardav köök 21. Horisont (Swissotel Tallinn, 30. korrusel) - rahvusvaheline köök 22. Monaco (Nordic Hotel Forum) - modernne fusion-köök 23. Dominic - Euroopa köök 24. Nevskij (hotellis St. Petersbourg) - Vene köök 25. Lucca - Itaalia köök 26. Kolm Õde (hotellis Kolm Õde) - Euroopa nüüdisköök 27. Troika - Vene köök 28. Vapiano - Vahemereköök rõhuga Itaalia köögile. 29. Kaerajaan - modernne Eesti köök 30. St. Michael (hotellis Imperial) - juusturestoran TARTU 1. Restoran Volga - traditsiooniline Euroopa köök 2. Crepp - Prantsuse köök 3. Cafe Truffe - Itaalia köök 4. Atlantis - traditsiooniline Euroopa köök 5. Cafe Noir - traditsiooniline Euroopa köök 6. Püssirohukelder - traditsiooniline Euroopa köök 7. La Dolce Vita - Itaalia köök 8. Kapriis - traditsiooniline Euroopa köök PÄRNU 1. Ammende villa - Prantsuse-Vahemeremaade köök 2. Si-Si - Itaalia köök 3. Stefani pitsarestoran - Itaalia köök 4. Postipoiss - Slaavi köök SAAREMAA 1. Alexander (Pädaste mõis) - Põhjala saarte köök 2. GOSPA restoran (Georg Ots Spa hotellis) - kohalikust toormest klassikalisi toiduvalmistamise nippe kasutades sündinud road. 3. Lümanda söögimaja - Lääne-Saaremaa rahvustoidud kohalikust toormest 4. Pegasus Saaremaa - Vahemere ja rahvusvaheline köök 5. Muhu kalakohvik - kodused kalatoidud MUU EESTI 1. Metsiku Piisoni Saloon - kohaliku päritoluga mahetoit ühendatud eri rahvaste köögiga 2. Seto Tsäimaja - seto rahvusköök 3. Tammuri talurestoran - traditsiooniline Eesti ja Euroopa köök, lisaks väikesed vimkad ja vihjed kaugematest maailmanurkadest | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-05-20 10:33:58 |
[b]50 Eesti parimat restorani 2010 Pressiteade 19.mai 2010 [/b] Täna, 19.mail avalikustati restoranis Lucca 2010 aasta Eesti 50 parimat restorani. Hindajateks seegi kord Eesti restoranide töötajad ja toiduajakirjanikud kodust ning ka välismaalt. Seega hinnati suures osas konkurentide toitu, teenindust, sisekujundust ja üldist õhkkonda. Enda restorani poolt hääletada ei saanud. Fine dining kategoorias, mida sel aastal valiti üle Eesti eraldi, tuli võitjaks restoran Alexander Pädaste mõisast. Tallinna parimaks osutus uustulnukana kohe tippu tõusnud kohvik Moon. Tartus väljus pingelises heitluses võitjana Crepp. Eraldi kategoorias toodi välja ehedalt eestimaised toidukohad, mida kindlasti tasub külastada. Nendest pingerida ei moodustatud, nimekiri on tähestikulises järjekorras. Siia kuuluvad sellised toredad toidukohad nagu Muhu kalakohvik ja Altja kõrts, kui vaid mainida neist paari. Ajalehe Postimees abiga korraldati viimase võrguväljaandes eraldi hääletus, kus kõik võisid oma lemmikuid nimetada. Tartu Postimehe lugejate lemmikuks osutus samuti Crepp. Tallinna Postimehe lugejad hääletasid aga restoran Nevskij esikohale. Küsitluse korraldas portaal Eesti Maitsed/Flavours of Estonia. Eesti 50 parimat restorani valitakse juba kolmandat aastat järjest. Igast nimekirjast on siin välja toodud esikolmik, täielikud nimekirjad leiate www.eestimaitsed.com | |
Vernanda
Abikokk 2010-05-20 15:24:10 |
Pille:
see saaremaa top oleks ka sel aastal isegi täitsa ok. La Perla ka veel juurde...
SAAREMAA 1. Alexander (Pädaste mõis) - Põhjala saarte köök 2. GOSPA restoran (Georg Ots Spa hotellis) - kohalikust toormest klassikalisi toiduvalmistamise nippe kasutades sündinud road. 3. Lümanda söögimaja - Lääne-Saaremaa rahvustoidud kohalikust toormest 4. Pegasus Saaremaa - Vahemere ja rahvusvaheline köök 5. Muhu kalakohvik - kodused kalatoidud |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2010-05-21 08:50:04 |
Vernanda:
Tänavune täpsem top oli järgmine:
Parimad fine dining restoranid:
1. Alexander (Pädaste)
2. Ö
3. Tchaikovsky
4. Egoist
5. Horisont
6. Bordoo (3 õde)
7. Stenhus (Schlössle)
8. Vertigo
9. Ammende villa
10. Antonius
Tallinna parimad:
1. Moon
2. Ribe
3. La Bottega
4. Chedi
5. Museum
6. Dominic
7. Gloria
8. Kadriorg
9. Bocca
10. Tigu
11. Mekk
12. Platz
13. Rucola
14. Controvento
15. NOP
16. Villa Thai
17. Monaco
18. Nero
19. Spirit
20. Balthasar
21. Korsaar
22. Troika
Tartu parimad:
1. Crepp
2. Truffe
3. Dorpat
4. Werner
5. Vilde
6. La Dolce Vita
7. Atlantis
8. Volga
Ehedad eestimaised:
Altja kõrts
Kolkja kala-sibularestoran
Lümanda söögimaja
MerMer
Metsiku Piisoni Saloon
Muhu kalakohvik
Sangaste Rukki Maja
Seto Tsäimaja
Tammuri talurestoran
Vanaema Juures
Pille:
see saaremaa top oleks ka sel aastal isegi täitsa ok. La Perla ka veel juurde...SAAREMAA 1. Alexander (Pädaste mõis) - Põhjala saarte köök 2. GOSPA restoran (Georg Ots Spa hotellis) - kohalikust toormest klassikalisi toiduvalmistamise nippe kasutades sündinud road. 3. Lümanda söögimaja - Lääne-Saaremaa rahvustoidud kohalikust toormest 4. Pegasus Saaremaa - Vahemere ja rahvusvaheline köök 5. Muhu kalakohvik - kodused kalatoidud |
|
| << < 1 | 2 | 3 | 4 > >> | ||
Foorum