Lihavõttemunade värvimine

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2009-05-02 21:54:53
nanuuq 2.4.2009:
Siin on kaks Youtubi Videod kuss minu Isa teeb sibuli koorega munad. on Inglis keeles, aga ma mo~tlesin et teile teeb ro~o~m. http://www.youtube.com/watch?v=cyEHZRsnG1o http://www.youtube.com/watch?v=a65JCHzw_2I :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kessu343
Postitusi: 122
Abikokk
2010-03-17 16:55:05
Pille:
Peedimune kahel erineval moel: http://farm4.static.flickr.com/3068/2321351556_39bf0b10fd_m.jpg tänavused peedimunad hiina teemunade stiilis ("retsept" siin, blogipostitus siin) http://farm1.static.flickr.com/248/450893873_e321015a26_m.jpg 2007. aasta peedimunad.
Kas peet jätab ilusa lillakaspunase värvi ka koortele?
Kessu343
Postitusi: 122
Abikokk
2010-03-17 17:00:23
Kristjan:
http://farm4.static.flickr.com/3607/3431513948_3cb71e2ea5.jpg Neil pühil sai jätkatud looduslike värvide teemat ja edasiarendatud mate teega värvitud muna. Lehemotiiv on marliga muna ümber seotud siledalehelisest petersellilehest. Mate muna toetavad safranimunad.
roheline tee on küll hea mõte :) see aasta läheb proovimisele.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-03-17 17:00:40
Kessu343:
Pille:
Peedimune kahel erineval moel: http://farm4.static.flickr.com/3068/2321351556_39bf0b10fd_m.jpg tänavused peedimunad hiina teemunade stiilis ("retsept" siin, blogipostitus siin) http://farm1.static.flickr.com/248/450893873_e321015a26_m.jpg 2007. aasta peedimunad.
Kas peet jätab ilusa lillakaspunase värvi ka koortele?
Ei ole koorega mune peediga värvida üritanud, seega jään vastuse võlgu.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kessu343
Postitusi: 122
Abikokk
2010-03-17 17:01:50
Pille:
Kessu343:
Pille:
Peedimune kahel erineval moel: http://farm4.static.flickr.com/3068/2321351556_39bf0b10fd_m.jpg tänavused peedimunad hiina teemunade stiilis ("retsept" siin, blogipostitus siin) http://farm1.static.flickr.com/248/450893873_e321015a26_m.jpg 2007. aasta peedimunad.
Kas peet jätab ilusa lillakaspunase värvi ka koortele?
Ei ole koorega mune peediga värvida üritanud, seega jään vastuse võlgu.
siis tuleb see aasta katsetada :D
Netcat
Postitusi: 1930
Abikokk
2010-03-17 18:17:43
Kas lillatriibulised küüslaugukoored annavad kah värvi, on keegi proovinud?

Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt.

Andra
Postitusi: 74
Kokaõpilane
2010-03-18 09:43:52
Pille, kui mune peediga värvida, siis kas munad tuleks asetada sooja või külma peedimahla sisse?

http://pliiditaga.blogspot.com

Kairit
Postitusi: 397
Abikokk
2010-03-18 10:45:24
Mann:
http://farm4.static.flickr.com/3591/3427787393_708133e4b6_m.jpg Sibulakoore ja mustikatega värvisime sel aastal mune. Too mustikavariant tahab harjutamist veel saada.
Mann, mulle meeldib sinu pildi juures kõige rohkem hoopis vaas. Kas see on kaubandusest hangitud või oma käekestega meisterdatud?
Sasha
Postitusi: 207
Abikokk
2010-03-19 21:57:28

Tundub, et meil käisid 2009. aastal munamõtted Kristjaniga ühte rada...

Aga sel aastal mõtlen ka mustsõstardega proovida. Need mustikamunad olid nii inspireerivad.

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-03-29 17:17:53

Ajakiri "Kitchen Gardener Magazine": Dye Easter eggs in natural hues

Onion skins: marbleized oranges and yellows
Onion skins with unsprayed rose petals: peachy hues with green or yellow tints
Shredded red cabbage: midnight blue and teal
Beet root: brown with a purple cast
Beet tops: dove gray
Spinach: pale green
Carrots: yellow with olive overtones
Carrot tops: soft gold
Blue potatoes: muted teal
Grape juice: deep lavender (for a lovely crystallized sugar coating, let the egg dry without rinsing)
Blueberries (frozen is fine): deep blue
Raspberries (frozen is fine): light fuchsia
Blackberries (frozen is fine): plum
Coffee: milk-chocolate brown
Black tea: reddish tan
Cinnamon: subdued mahogany
Paprika: light orange
Turmeric: vivid gold

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>