Merle
Abikokk 2008-12-14 13:17:32 |
:) aitäh! | |
Mimm
Kokaõpilane 2008-12-29 17:16:21 |
Mina meisterdasin jõululapsest pojale ämblikmehe tordi. Algidee on leitud ühe soomlanna blogist. Küpsetasin kaks õhulist biskviiti, immutasin sidruniveega ja vahele panin kohupiima-vahukoore kreemi. Veel lisasin vahele maasikaid.
Tordi peale tegin šokolaadist ämblikud ja võrgu. Ämblikmehe pea tegin vaarikatest ja silmad lõikasin martsipanist. Ääristasin šokolaadiga. Tort maitses väga hea :)
 Käsitöö ja kokkamine, need on minu lemmiktegevused :D |
|
Zoozi
Abikokk 2008-12-30 08:29:19 |
Minu poisid kiitsid tordi ägedaks :) | |
Kardemon
Abikokk 2009-01-03 17:59:30 |
lapsele aastaseks saamise puhul tegin lumejänese tordi
 http://kardemon.blogspot.com |
|
Ragne
Abikokk 2009-02-03 23:49:29 |
Kuna traditsiooniks on iga kuu täitumist tähistada (seekord siis 8-s kuu) siis tegin šokolaadise kattega rulltorti, kuhu meisterdasin peale martsipanist elevandid ja jänkud. Rulltordi moodi tehnika on üks mu lemmikuid - jääb pidulik, kuid samas on nii lihtne teha.
|
|
Tiina
Abikokk 2009-02-22 16:44:40 |
15 a sünnipäevaks tellis tütar mult jäätisetordi, mis peaks olema tehtud küpsistega. Sai väga hea ja söödi kõik ära.
Jäätisetort
3 pk küpsiseid (a 180 g)
2 l jäätist
u 50 g metspähkleid
50 g tumedat šokolaadi (Bitter)
beseeküpsiseid
1 suffeli batoon
u 100 g paisutatud riisi-šokolaadiküpsised
26 cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhja katsin küpsetuspaberiga, sellele pakk purustatud Selga küpsiseid ja pähklitükke. Peale panin pehme šokolaadijäätise, mille sisse oli segatud beseetükke ja üks pisike suffeli, sellele uus kiht küpsisepuru (seekord 1 pk Ekstra küpsist). Teiseks kihiks pehme piparmündijäätis segatuna šokolaaditükkide ja paisutatud riisi-šokolaadiküpsistega. Kõige peale veel üks kiht küpsisepuru. Panin sügavkülma, kust tort tuleb välja võtta vähemalt pool tundi enne serveerimist. Kaunistasin beseeküpsiste ja šokolaadisüdametega.
Jäätist kulus umbes liiter kumbagi. Mina tegin jäätised ise, aga võib muidugi ka poest osta, millised rohkem meeldivad. Ja seda, mida sisse panna, võib muidugi igaüks ise valida - erinevate täidistega küpsised, šokolaadid, šokolaadinööbid, vahukommid, jne. Oluline on, et jäätis oleks pehme, muidu ei saa seda ühtlaselt vormi sisse. Otse masinast tulnud jäätis oli väga sobiva konsistentsiga.
Pilti tegin ka, aga selle tordi maitse oli parem kui väljanägemine, seega ei hakanud lisama :) Pealegi kaunistab igaüks tordi oma maitse järgi niikuinii. Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
|
Zoozi
Abikokk 2009-02-26 23:57:01 |
Minu keskmine poja saab laupäeval 7a. Lasteaeda viimiseks sooviti laevatorti.
 
|
|
Juc
Abikokk 2009-02-27 08:45:34 |
Zoozi:
Uskumatu, Zoozi, sa oled ikka kunstnik! Minu keskmine poja saab laupäeval 7a. Lasteaeda viimiseks sooviti laevatorti. http://static1.album.ee/files/760/80/orig_19020109_rvGn.jpg http://static1.album.ee/files/760/80/orig_19020111_Z45u.jpg http://jucjaco.blogspot.com/ |
|
Enely100
Abikokk 2009-02-27 08:51:39 |
Zoozi:
Positiivselt šokeeritud ja sõnatu! Hämmastav! Minu keskmine poja saab laupäeval 7a. Lasteaeda viimiseks sooviti laevatorti. http://static1.album.ee/files/760/80/orig_19020109_rvGn.jpg http://static1.album.ee/files/760/80/orig_19020111_Z45u.jpg |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2009-02-27 09:27:32 |
Tõesti uhke kunstiteos. Ja ise kurtsid, et olid eile tõbine ja kokkamistuju polnud!?! | |
| << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 > >> | ||
Foorum